Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром.

Красивый и невероятно вкусный праздничный бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром.

Вам потребуется:

Хлеб цельнозерновой 4 ломт.
Сыр мягкий сливочный 340 г.
Лук красный 1 ст. л.
Укроп 3 ст. л.
Каперсы консервированные 1 ст. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Соль щепотка.
Перец свежемолотый по вкусу.
Лосось копченый 200 г.
Огурец 2 шт.

Как готовить:

1. разделить крем - сыр на две части. Выложите половину сыра в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец.
2. хорошенько все перемешайте.
3. смажьте ломтик хлеба помазкой из сливочного сыра. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики лосося.
4. сверху выложить тонкие кружочки огурца.
5. повторить с остальными слоями тоже самое, кроме верхнего ломтика хлеба.
6. красиво смазать со всех сторон размягченным сливочным сыром, который остался.
7. украсить каперсами, укропом, оставшимися ломтиками лосося и огурцов. Приятного аппетита!