Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.

22.11.2019 в 08:58

Ингредиенты:
- Помидоры - 1-2 шт.;.
- Кабачок - 200-250 г;.
- Перец болгарский сладкий - 1 шт.;.
- Сметана - 20 г;.
- Молоко - 2, 5 ст. л.;.
- Яйцо - 1 шт.;.
- Сыр твердый - 25-30 г;.
- Специи, перец черный молотый, соль - по вкусу.

Приготовление:
Кабачок нарезать кружочками толщиной примерно около 0, 5 см (при желании кожуру с кабачка можно снять.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
Сладкий болгарский перец от семян очистить. Помидоры и перец нарезать, как и кабачок, кружочками. В форму для запекания выложить нарезанные овощи вертикально, чередуя их друг с другом.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. 01
Овощи посолить, посыпать специями (травками) и черным молотым перцем, смазать сметаной.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. 02
К яйцу добавить молоко, немного посолить и поперчить.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. 03
Хорошо взбить вилкой.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. 04
Сверху посыпать овощи сыром, натёртым на мелкой терке, и залить молочно - яичной смесью.

Кабачки с помидорами, перцем и сыром запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Подать в горячем виде со сметаной или любимым соусом. Обязательно приготовьте наивкуснейшие, очень нежные кабачки, запеченные с помидорами и сыром! Приятного аппетита!

Написать комментарий