Кексики на сгущенном молоке?
Ингредиенты:
- 3 яйца.
- 100 г сахара.
- 0, 5 банки (190 г) сгущенки.
- 150 г сметаны.
- 50 г сливочного масла (растопить и охладить).
- 200-250 г муки.
- 1, 5 ч ложки разрыхлителя.
- Ванилин.
Приготовление:
Миксером взбиваем яйца с сахаром в пышную пену (минут 5. добавляем: сметану, масло, сгущенку, ванилин - мы перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в три приема в яичную смесь. Все быстро перемешиваем на малых оборотах миксера или венчиком. Муки нужно добавить столько, чтобы получилось тесто консистенции не очень густой сметаны.
Выкладываем тесто в формочки, ставим кексики в духовку выпекаться. Проверка, как обычно - сухая зубочистка. Я ставлю кексики в холодную духовку (чтобы шапочка была ровной) и выпекаю при t 170"- 35 минут. А вы, ориентируйтесь по своей духовке. Даем кексам немного остыть в формочках, вынимаем и даем окончательно остыть на решетке. Приятного аппетита!
Комментарии(45)
Вкусняшка))))
Действительно очень вкусные кексики, из порции вышло 12 превосходных, сочных кексиков. Спасибо за рецепт.
Фу
Очень хорошие кексы к ярмарке
Ням ням
а варенная сгущенка подойдет?
Если только она не сильно густая.
Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Только совет хозяйкам. Формочки заполняйте 2/3. Тесто сильно поднимаеться.
Спасибо рецепт очень быстрый и вкусный.
Няммаа
Няммаа
С удовольствием бы отведал)
Очень красивые и аппетитные кексики!!!!
Это верно
Без сгущенки тоже будет вкусно
А сколько ванилина?
Пакетик т.е 1 ч.л
Нямк
Интересно, без разрыхлителя получится??
соду уксусом погасить,вместо разрыхлителя
Да
Кто готовил?
Вкусно ли получилось?)
Сразу захотелось, да?!
Скажите результат,как получилось
Из оставшейся 0,5 банки сгущенки можно сделать крем с 200 гр.масла.И получатся пирожные.
что то жирное и писец сладкое ?
Рэхмэт
Рэхмэт
Рэхмэтуллин
продаются в магазе и гораздо лучше стоят 100р упаковка
Зачем там сахар если есть сгущенка? Будут ведь приторно сладкими
В магазе непонятно из чего сделаны. Вряд ли из натуральных продуктов.
Ох и слипается жопочка . Но очень вкусно
Нет , не приторно. Я эти кексы готовлю всегда.
Сколько кексов получается?
Всем сладкоежкам посвящается!!
Вкуснятина
нет.это очень калорийно
Очень вкусно!
Зачем просеивать муку в три приема?
вкусняшка
Легко но я все испорчу
Когда ко мне приедешь
Как Илья
Написать комментарий