Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Кексики на сгущенном молоке?

08.03.2018 в 16:58

Ингредиенты:
- 3 яйца.
- 100 г сахара.
- 0, 5 банки (190 г) сгущенки.
- 150 г сметаны.
- 50 г сливочного масла (растопить и охладить).
- 200-250 г муки.
- 1, 5 ч ложки разрыхлителя.
- Ванилин.

Приготовление:

Миксером взбиваем яйца с сахаром в пышную пену (минут 5. добавляем: сметану, масло, сгущенку, ванилин - мы перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в три приема в яичную смесь. Все быстро перемешиваем на малых оборотах миксера или венчиком. Муки нужно добавить столько, чтобы получилось тесто консистенции не очень густой сметаны.


Выкладываем тесто в формочки, ставим кексики в духовку выпекаться. Проверка, как обычно - сухая зубочистка. Я ставлю кексики в холодную духовку (чтобы шапочка была ровной) и выпекаю при t 170"- 35 минут. А вы, ориентируйтесь по своей духовке. Даем кексам немного остыть в формочках, вынимаем и даем окончательно остыть на решетке. Приятного аппетита!


Комментарии(40)

Действительно очень вкусные кексики, из порции вышло 12 превосходных, сочных кексиков. Спасибо за рецепт.

Очень хорошие кексы к ярмарке

а варенная сгущенка подойдет?

Если только она не сильно густая.

Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Только совет хозяйкам. Формочки заполняйте 2/3. Тесто сильно поднимаеться.

Спасибо рецепт очень быстрый и вкусный.

С удовольствием бы отведал)

Очень красивые и аппетитные кексики!!!!

Без сгущенки тоже будет вкусно

А сколько ванилина?

Интересно, без разрыхлителя получится??

соду уксусом погасить,вместо разрыхлителя

Вкусно ли получилось?)

Сразу захотелось, да?!

Скажите результат,как получилось

Из оставшейся 0,5 банки сгущенки можно сделать крем с 200 гр.масла.И получатся пирожные.

что то жирное и писец сладкое ?

продаются в магазе и гораздо лучше стоят 100р упаковка

Зачем там сахар если есть сгущенка? Будут ведь приторно сладкими

В магазе непонятно из чего сделаны. Вряд ли из натуральных продуктов.

Ох и слипается жопочка . Но очень вкусно

Нет , не приторно. Я эти кексы готовлю всегда.

Сколько кексов получается?

Всем сладкоежкам посвящается!!

нет.это очень калорийно

Написать комментарий

Персональная подборка для вас