Куриные отбивные с ананасами.

Ингредиенты:
1 кг куриного Филе.
1 банка консервированного ананаса кольцами.
200 г твердого сыра.
2 яйца.
Черный молотый перец, соль по вкусу.
Зелень.
Приготовление:
Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.
Немного взбить яйца.
Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону - крышкой накрыть.

На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинку - в зависимости от размера отбивной.

Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
Внутрь кольца зелень засыпать.
Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра. На 100 грамм - 113. 87 ккал.