Очень простое, но очень вкусное печенье.

Ингредиенты на 25-30 шт.
- Яйцо.
- 1 стакан сахара.
- 0. 5 ч. л соды.
- 200 гр. сливочного масла.
- 2, 5 стакана муки.

Приготовление:
Яйцо с сахаром и содой смешать. Всё хорошенько растереть и перемешать. Добавить масло комнатной температуры. Перемешать до однородной массы. Добавить муку. Тоже всё перемешать и быстро замесить тесто. Раскатать пласт толщиной 8 мм. Вырезать печенье. Выпекать в духовке 8-10 минут. Не передержите! Печенье не должно сильно крошиться
. Сверху оно будет хрустеть внутри останется слегка мягким. Приятного аппетита! Сохрани рецепт, чтобы не потерять!