Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Пеппероната с курицей.

27.04.2019 в 16:01

Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 500 г.
- Мука - 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 4 зуб.
- Перец болгарский - 2 шт (лучше взять разного цвета).
- Томаты (можно взять томаты в собственном соку) - 400 г.
- Томатная паста 2 ст. л. (если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна).

Приготовление:
1. курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2 х 2 см. Поперчить и посолить.
Пеппероната с курицей.
2. добавить муку и хорошо размешать.
3. на сковороде разогреть 2 ст. Ложки растительного масла и обжаривать Филе 5-7 минут. Отложить в мисочку.
4. чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс.
5. лук нарезать полукольцами.
6. перец нарезать соломкой.
7. томаты очистить от кожицы, добавить 2 ст. Ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера.
8. на сковороде, где жарилось Филе, пережарить лук с чесноком 4-5 минут.
9. добавить перец и жарить еще 5 минут.
10. добавить отложенное Филе. 11. Влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20-25 минут. 12. при подаче по желанию мы посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Пеппероната с курицей. 01
Пеппероната с курицей. 02
Пеппероната с курицей. 03
Пеппероната с курицей. 04

Комментарии(239)

Выглядит конечно очень аппетитно ничего не скажешь

Мммм,люблю все,что связано с томатами,обязательно попробую

Выглядит слюнЕвыделительно!!! Спасибо за рецепт!

На лагман похоже

Сейчас бы отведала тарелочку)

Наверно это очень вкусно

Ну судя по ингредиентам то должно быть вкусно

Мммм, такая вкуснота. Много раз готовила уже

Ну значит к те в гости за вкуснотой !

ВНИМАНИЕ ДЕВУШКИ!!! ГОРЯЩАЯ ВАКАНСИЯ Отличная рабоmа на дому Доход от 1300 руб в день и выше Без косметики и проектов!!! Оm вас выход в интернет,возраст от 20 леm!!!Подробности [id184377900|ЗДЕСЬ Rabota]

Вчера приготовили гороховый с копчёными рёбрышками. Сегодня только поел с гренками. Супер.

Всех переплюнула! Пригоняй быстрей,пожарим Артинский шашлык

Люди,кто знает,когда воду дадут в заводском посёлке?

Ребят, заходите к нам в гости, у нас вкусно)))

Ты не знаешь где магазин или телефон службы доставки?

Знаюнноооооо я экономлю.

Неактуально для наших дорог

Хоть в старости поганяю

Ох, ничё себе!!так это называется Пеппероната?я это блюдо называю "приготовлю чё нибудь из курицы"

Классно, но с замечаниями:
1) 5-7 минут для таких крошечных кусочков курицы будет очень много. Даже в муке они превратятся в сухарики и в соусе потом не размокнут. Хватит 2-3 минуты в хорошо разогретой толстостенной сковородке.
2) Чеснок не нужно пережаривать с луком, а лучше добавить вместе с томатом. Иначе он сгорит, будет горчить и растеряет весь свой вкус и аромат.

Рецепт переделан на русский лад?! Никакой муки,никакой томатной пасты в этот рецепт не идёт,не усложняйте и называйте вещи своими именами,не позорьтесь!

Отборные рецепты замечательных блюд ) )

Чем выкладывать сюда , лучше бы на стол выложили дома(

Вот все грамотно и по делу. Спасибо огроменское.

Интересные и простые рецепты для Вас

У меня для тебя есть кое-что интересное

Шедевры кулинарии только у нас!

даже название не можете правильно написать...ПЕПЕРОНАТА называется

Всё мне нравится и всё знакомо более чем,но что же делать после таких блюд людям со своей п.е.ч.е.н.ь.ю?Врачи везде и повсюду рекомендуют острое и жирное не особо прикладываться к таким блюдам!!!Где же искать противоядияпосле таких вкусных и сытных блюд?Может потом уголька пару ?

Я никогда не парюсь по этому поводу живём один раз

Очень вкусно получилось!!!

Пшеничную муку можно?

В правильном питании лучше всего использовать цельнозерновую муку

Как самостоятельное блюдо, я "Пепперонато с курицей" никогда не рассматривала, всегда с гарниром делала (картофель жареный или пюре).

Получается мясо с овощами.

Но на фото оно жидковатое..

Я подумала о рисе на гарнир.

Жрать хочу как собака, а тут такое выкладываете

Я бы тоже не отказалась

Написать комментарий

Персональная подборка для вас