Салат из капусты со сливочной заправкой.

Ингредиенты.

Йогурт 200 мл.
Дижонская горчица 2 ст. л.
Сметана 1 ст. л.
Сок лимона 1 ст. л.
Капуста 500 гр.
Морковь 2 шт.
Красный лук 1 шт.
Соль, перец.
Способ приготовления.

Шаг 1 капусту нашинкуйте тонкой соломкой, мы мнем руками.
Шаг 2 лук режем тонкими полукольцами.
Шаг 3 морковь трем на мелкой терке.
Шаг 4 делаем соус: взбиваем йогурт со сметаной, лимонным соком, горчицей, солью и перцем.

Шаг 5 заправляем салат соусом, перемешиваем и ставим в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!