Салат "Торжество" с курицей и черносливом.

Салат на праздничный стол.
Сохрани себе на стену.

Ингредиенты:
Куриная грудка - 200 г.
Картофель (крупный) - 1 шт.
Огурец соленый - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Чернослив - 100 г.
Майонез - 2 ст. л.

Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите до готовности, охладите и очистите. Яйца вкрутую отварите. Куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. картофель натрите на крупной терке, куриную грудку мелко порежьте ножом.
3. яйца разделите на белки и желтки, белки натрите на мелкой терке, желтки измельчите вилкой. Огурец мелко порежьте или натрите на крупной терке.
4. чернослив залейте кипятком на 10 минут, затем воду слейте, а чернослив мелко нарежьте.

5. на плоскую тарелку установите сервировочное кольцо. На дно выложите картофель и смажьте майонезом.
6. выложите измельченный соленый огурец. Толщину слоя регулируйте по своему вкусу. Сверху смажьте майонезом.
7. сверху выложите куриную грудку. Сверху - сеточка майонеза.
8. выложите чернослив.
9. следующим слоем выложите натертый белок и смажьте майонезом.
10. сверху выложите желток. 11. Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Украсьте салат по своему вкусу. Приятного аппетита!