Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Слоёный пирог "По-деревенски".

06.01.2018 в 16:33

Этот очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный пирог можно подавать как к чаю, так и в качестве закуски. Начинка пирога может быть любой.

Ингредиенты:

Тесто слоеное - 500 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Кунжут - 30 г.
Сыр - 100 г.
Оливки - 80 г.
Фасоль стручковая - 100 г.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:


1. готовое слоеное тесто слегка раскатать, разрезать на 4 полоски шириной примерно 8 см. Сыр натереть на терке. Стручковую фасоль разморозить, слегка обжарить, посолив и посыпав любыми приправами.
2. на каждую полоску теста выложить сыр, сверху разместить оливки и стручковую фасоль. Можно посыпать любой свежей зеленью.
3. свернуть полоски рулетами. С одной стороны краешек взбитым яйцом или водой смазать.
4. форму диаметром 22 см застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом.
5. выложить рулеты, придавая пирогу форму спирали. Сверху смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
6. выпекать при 180 C примерно 20 минут. Приятного аппетита!

Комментарии(16)

Наверное, вкусно) Но...фасоль я никогда не использовала( Чем можно заменить?

Странное сочетание начинки

Попробуйте эту фасоль, она ничего общего с обычной не имеет, на вкус хороша) продается в заморозке обычно

Спасибо, я,пожалуй, все-таки попробую. Слоеное тесто с сыром, кунжутом, оливками...вкусно. Добавим новый ингредиент)

Я сама обычную фасоль не ем, а эта классная) я ее много куда добавляю: и в горшочки с мясом, и в пиццу, и в пасту с морепродуктами (в сливочно-чесночном соусе чудесно получается). Если выбирать будете, смотрите, чтобы она светло-зеленой была, темная обычно жестче.

Спасибо. Надеюсь, в нашем рационе появится новый вкусный элемент)

Делал. Не очень получилось

Загуглите Баница, это оригинал.

Это Болгарское блюдо, я знаю потому что сама Болгарка

ага, совсем по-деревенски ... кунжут, оливки... посмотреть бы на такую деревню, где бабуськи такие пироги делают

В Италии, например)

Тогда нужно было его назвать "Деревенский пирог по итальянски")) мы ж то в России)))

Вчера делала с куриным фаршем

Важен принцип. Там же написано "начинка пирога может быть любой".

Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.