Сырный суп с креветками.
На 2 литра воды тебе понадобится:
1 плавленный сыр сливочный 400 грамм.
2 картофель 300-400 грамм.
3 лук репчатый 1 шт.
4 морковь 1 шт.
5 креветки очищенные 500 грамм.
6 растительное масло 40 мл.
7 соль по вкусу.
8 зелень (укроп/петрушка (я использовала тимьян) по вкусу.
Шаги:
1. если сыр ломтевой (брикетный) мы натираем его сначала на крупной терке, если же мягкий, то его можно сразу добавить в кипящую воду и кипятить до растворения.
2. добавляем нарезанный кусочками картофель, варим до размягчения.
3. затем добавляем пассерованные на растительном масле лук и морковь.
4. после добавляем очищенные размороженные креветки (я покупала уже готовые варено - мороженые), доводим до кипения.
5. заправляем суп измельченной зеленью на твой вкус (укроп, петрушка. Я несколько веточек тимьяна использовала. Такой суп можно подавать со свежими тостами белого хлеба или с пармезаном, натертым на мелкой терке. Приятного аппетита!
Комментарии(80)
Вкусно выглядит
Крутой супец
Обожаю такую вкусняшку , тоже иногда готовлю - для разнообразия вкусов - извините - бюджет - не очень большой ,но это того стоит - вкуснатища !!!
Вообще не понравился.
Вместо креветок - грибы, намного вкуснее
пробовала, мне ооочень понравилось
Вон чо надо было из креветков варганить)))
Аппетитно выглядит, вкуснотища
Готовлю подобный суп с копчёной куриной грудкой.)))
Нужно попробовать)
Все верно
Все правильно.надо надо дорогого любить
Под пунктом 1 мясо уже варилось, а в 5 пункте опять варить?
Там всё верно написано. Сваренное мясо нарезается кусочками и потом варится 3-4 минуты ещё)
Настя, впору все бросать и готовить такую вкусноту,прекращай дразнить
Спасибо
Ну и что мне теперь делать...я есть захотел
Очень дорого
КрИветками???
А сколько воды на старте? Доброго
Спасибо
Это самый подробный рецепт на свете
вкусненько
Ага
Гадость наверное редкая
а можно все по отдельности - суп отдельно,креветки с пивом - отдельно )))))
Креветки и картофель?! Помилуйте.
Что бы сварить яйца, вам тоже нужен подробный рецепт?
Я выразила восторг? Или написала что-то вроде «О, Боже, теперь и у меня получится!» ? Просто по факту, ещё ни разу не встречала рецепта, где указывают «включаем соседнюю конфорку ... промываем картофель от песка и любых других загрязнений»... читая его, почувствовала себя умственно отсталой, которая бросает картоху в суп прямо из погреба... а Вы (это слово, кстати, в данном контексте пишется с заглавной буквы) почему-то решили перейти на личности
сырный суп с креветками
Готовил точно так же,но без плавленного сыра,вообще пушка,советую
Очень вкусно!!!
Робот писал. Попробую приготовить.
Креветки от долгого пребывания в кипятке становятся жесткими..оно вот надо дрова в супе??
Если бы еще эти рецепты писались без ошибок.А то такое впечатление-что варварский перевод с китайского
Сначала варят картофель, потом добавляют морковь и лук. Только после этого добавляют сыр. Креветки кладут в последнюю очередь и заправляют суп зеленью.
Какая красивая тарелка
У меня только один вопрос, а для чего пропитывать картофель и морковь салфеткой от воды, если все равно это всё пойдет в воду.. Может я что-то не понимаю или здесь есть особенный секрет!?
Полностью с вами согласен!
Я тоже обратил на это внимание, особенно про промывание картофеля и моркови)))))
Глупость!Сыр кладут в конце,чтоб не переварить.Попробуйте сначала сами сварить сырный суп добавив сначала сыр а потом картошку)Вы не умеете готовить.И советы даете вредные.Извините...ничего личного.Только кулинария.
Зря Вы так. Это правда вкусно, нисварения не вызывает. Только обычно с морским коктейлем делают и добавляют еще куриную грудку кубиками.
Руслан пришол не давно
МММ ням ням вкусняшка
Вкусные рецепты каждый день и не только у нас в паблике! Заходи, не стесняйся!)
Я так же делаю, но ещё сливок добавляю, очень вкусно
Не знаю как сам суп, но тарелка красивая))
Да тарелочка красивущая и из неё еще креветки хвостом машут
Муж готовит такой. Замечательный супец.
жестяк
Написать комментарий