Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Творожный пирог - лепёшка на сковороде за 15 минут.

07.09.2020 в 13:34

Готовлю уже три дня подряд!
Творог - 200 гр.
Кефир - 200 гр.
Куриные яйца - 2 шт.
Сахарный песок - 50 гр.

Соль - 1/2 ч. л.
Экстракт ванили - 1 ч. л.
Сода - 3/4 ч. л.
Мука - 150 гр.
Приготовление:
Творожный пирог - лепёшка на сковороде за 15 минут.
В миску разбиваем яйца, мы добавляем кефир, творог, сахар, соль, экстракт ванили. Перемешиваем. Просеиваем в миску муку и соду. Перемешиваем. Тесто должно густоватое как на оладьи быть. Сковородку разогреваем с добавлением растительного масла. Уменьшаем огонь. Выкладываем тесто и разравниваем. Закрываем крышку и готовим 5-6 минут на огне чуть ниже среднего, пока пирог не подрумянится. Крышку не открываем.
Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону (я использую тарелку. Еще 5-6 минут с другой стороны до зарумянивания готовим. Проверяем готовность зубочисткой. Пирог готов! Приятного аппетита!

Написать комментарий