Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Пищевое значение

В желудочном тракте человека и животного крахмал поддаётся гидролизу и превращается в глюкозу, которая усваивается организмом. Промежуточными продуктами гидролиза крахмала являются декстрины .

Крахмал как пищевая добавка используется для загущения многих пищевых продуктов, приготовления киселей , заправок и соусов .

Крахмал принадлежит к группе полисахаридов, или комбинированного сахара. Это наиболее важная форма, в виде которой сахариды (сахара) присутствуют в клетках растений. Их можно обнаружить в больших количествах в семенах растений (особенно в гречихе), а также каштанах, моркови, клубнях, корнеплодах, стеблях, иногда в плодах фруктов и листьях.

Многие богатые крахмалом части растений являются важными источниками питания для людей и животных, а следовательно, представляют большое экономическое значение. Это картофель, пшеница, маис/кукуруза, рис, овес, ячмень, рожь, гречиха, бобовые, соя, аррорут и саго (из сердцевины некоторых пальм).

Таблица содержания крахмала в зерновых. Сельскохозяйственные культуры

Последние обновления на сайте:

1. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
2. Пирожки с яйцом и зеленым луком (без муки) пальчики оближешь.
3. Переживший два развода Андрей Григорьев - аполлонов закрутил новый роман, но в загс не спешит.
4. Aнна xилькевич заявила, что лучшие мужчины в мире это армяне, как и её муж.
5. Оладьи из брокколи и сыром.
6. Японский омлет "Тамаго" с творогом и шпинатом.
7. "Eсли государству нужна нация дeбилов, тогда можно никого нe воспитывать.
8. Творожные лепёшки на сковороде.
9. Можно ли сжечь жир на животе: правда или миф
10. Что такое сальные нити на лице и как с ними бороться
11. Инстасамка продолжает нарываться на обсуждение своих имплантов.
12. Звезда женится "Реальных Пацанoв" Владимир селиванoв.
13. Очищающие маски для лица в домашних условиях: простые рецепты для чистой кожи
14. Меган маркл в день рoждения дoчери пoказала, как oни с мужем танцевали перед рoдами.
15. Дажe Собчак нe удалось выбить у Вани Дмитриeнко признаниe в романe с Анной пeрeсильд.
16. Очищай кожу без химии: 8 натуральных масок для лица
17. Можно ли есть сладкое при манту: правда или миф
18. Диета при реакции Манту: что можно и нельзя есть
19. "Чeстно - разочарован! Олeг Газманов прокоммeнтировал исполнeниe Иваном ургантом пародии на пeсню "Москва" в израилe.
20. Филипп Киркоров чуть нe сгорeл на концeртe в Пeтeрбургe.
21. Виктория лопыревa aктёрское мaстерство демонстрирует после курсов Дмитрия нaгиевa.
22. Бьянка подeлилась сeкси - фото из Таиланда.
23. Как пояс вулкан помогает похудеть: проверенные методы и советы
24. 35-Летняя актриса Алина Ланина порадовала поклонников неожиданным образом - она появилась в платье, которое хранит уже 15 лет.
25. Можно ли стирать пояс Vulkan в стиральной машине: советы и рекомендации
26. Поможет ли похудеть пояс с эффектом сауны? Узнайте правду
27. Зaцените новый концертный лук 60-летней Алёны Апиной в стиле "Поющие Трусы".
28. Топ-10 завтраков для здоровой диеты
29. Вместе спать - это не столько про секс, сколько про снятие защиты.
30. Эффективное лечение суставов желатином: простые домашние рецепты
31. Разные подходы ортопедов к лечению коксартроза: как найти своего специалиста
32. Сиамские сестры - близнецы хенсел ждут ребенка.
33. Желатин при артрозе плечевого сустава: как он помогает облегчить симптомы
34. Желатин: полезные свойства и секреты применения
35. Мaрк эйдельштейн с родным брaтом Мaтвеем появился нa покaзе Balenciaga в Пaриже.
36. Действительно ли повышенное употребление желатина полезно для организма
37. Пью и суставы молодеют: как напитки влияют на здоровье суставов
38. "Я - Воздухоплаватель": Пелагея исполнила свою мечту.
39. "Моя Женa Великaя Aктрисa": Сaрик андреaсян объяснил, почему во всех своих фильмaх снимaет Лизу моряк.
40. Как похудеть от 5 до 17 кг без усилий: ленивый план диетолога
41. Обвинившая мужа в изменах пинчук уже переобулась и говорит, что сгоряча на него наговорила.
42. Эффективное меню на 1200 калорий для похудения: рецепты и советы
43. Никита кoлoгривый пoмирился с отарoм кушанашвили, кoтoрый называл егo "Псoм Шелудивым".
44. Примадoн Киркoрoв бoльше не "Любимая Жена" лепший кoреш Тимура хайдарoва.
45. Роль молодой эль Вудс из знаменитых фильмов исполнит юная актриса лекси майнтри.
46. Похудеть на 1200 калорий в день: как это сделать правильно
47. Простые и вкусные рецепты для похудения на неделю для женщин
48. Сергей Лазарев пoказал, как егo 6-летняя дoчь Анечка танцует пoд "Сигма Бoя".
49. Дочка Юлии пересильд, 15-летняя Аня на новых фото из её соц сетей.
50. Что такое базовая косметичка для девушки?