Абрикосы в сиропе на зиму.
09.08.2018 в 23:33
Ингредиенты:
Абрикосы - 1 килограмм.
Сахар - 1 килограмм.
Вода - 300-400 миллилитров.
Количество порций: 5-6.
Как приготовить "Абрикосы в Сиропе на Зиму".
1. подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. абрикосы промойте, разделите на половинки, удалите косточки.
3. засыпьте абрикосы сахаром и оставьте на 2-3 часа, время от времени перемешивая. За это время абрикосы должны пустить побольше сока.
4. добавьте в кастрюлю к абрикосам воду и поставьте на огонь. Количество воды зависит от того, насколько сочные у вас абрикосы. В том случае, если вы видите, что абрикосы пустили мало сока, то добавьте 400 или 500 мл воды. Абрикосы на медленном огне 5-7 минут варите. Затем снимите с огня и оставьте на 6-8 часов.
5. затем еще раз проварите абрикосы в течение 5-7 минут. Вот и все, абрикосы в сиропе готовы. Чтобы заготовить их на зиму, разлейте по чистым стерильным банкам и укупорьте металлическими крышками.
6. затем переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания.
Комментарии(29)
много воды и мало сахара.
А варить обязательно абрикос??...можно просто дважды залить сиропом??
Это рецепт компота из абрикосов.можно не варить-обязательно пастеризовать.
Сахара мало,будет абрикос невкусный. Два кг.надо класть как минимум.
Ох и вкусняшка должна получиться
Класс а я такие закрыла только с долькоми апильсина
Я тоже дольками
Вкусно наверное
Ооочень!!!!!
хочууууууууу
Алина, приезжай))))
эхххххх
Алина,
Алина, о да детка!!!!
Они уже просто бесполезно падают...завтра во флягу буду собирать на чачу
Алина, сядем с тобою за стол мы, выпьем вместе компотец и ты скажеш я так ждала тебя братец
ХОРОШО ЧТО ПРИЕХАЛ
Макс, сестра/брат/сестра
Екатерина, компот микс
Макс, надо сбацать и ,,микс"
бедные мои абрикосики
Алина, чачу пить,а вареньем закусывать!!!
Екатерина, варенье есть и чачей запивать
Макс, можно и так!!!!!
обязательно попробую) как раз не знаю, куда абрикосы девать)
Как они готовятся что получаются целыми дольками? Подскажите
Я готовила и они стали как каша, ну не совсем каша но целых уже не было ни одной
В сережине последнего абзаца явно опечатка. Воды надо много, 2-3 см недоливать до горлышка банки!
К сожалению у нас не растут абрикосы в Псковской области.
А в магазине тоже не продают .
Написать комментарий