Английский куриный суп с плавленым сыром.
Ингредиенты:
Куриный бульон - 1 литр;.
Куриную грудку - 300 грамм;.
Рис длиннозёрный - 80 грамм;.
Лук - порей - 100 грамм;.
Мягкий плавленый сыр - 100 грамм;.
Сливочное масло - 2 ст. Ложки;.
Петрушка свежая - 4 веточки;.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка;.
Соль - по вкусу.
Приготовление:
Этот вкусный и питательный суп, заправленный плавленным сыром, может стать единственным блюдом на обед, которое вполне насытит вас на долгое время. Он прост в приготовлении и не требует больших финансовых затрат. Для приготовления супа нужно взять куриный бульон, куриное Филе, рис длиннозёрный, лук - порей, мягкий плавленый сыр (у меня "Сливочный"), сливочное масло, свежую зелень петрушки, перец чёрный молотый и соль.
С грудки снять кожу, а Филе разрезать на куски, залить холодной водой и отварить до мягкости (около 25 минут. Филе нарезать небольшими кусочками. Рис промывать в нескольких водах до тех пор, пока вода не станет совершенно прозрачной. Белую часть лука - порея разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку нашинковать поперёк тонкими полукольцами. На сковороде разогреть сливочное масло и выложить на него подготовленные лук и Филе. Курица и лук порей в сковороде.
Всё вместе обжарить до лёгкого подрумянивания. Веточки петрушки связать ниткой в пучок. Бульон довести до кипения и опустить в него рис и пучок петрушки. Варить при слабом кипении 10 минут. Добавить обжаренную с луком куриную грудку, поперчить и посолить. Варить суп ещё 5 минут на слабом огне. Удалить из супа пучок петрушки и добавить плавленый сыр. Суп тщательно перемешать до полного расплавления сыра и сразу же снять с огня. Супы с плавленым сыром ни в коем случае не кипятить! При подаче можно посыпать суп измельчённой зеленью укропа. Приятного аппетита!
Комментарии(112)
Вкусно)только делала без риса а с картошкой,как и выше советовали
Аппетитно выглядит
Очень классно)) Надо попробовать
Ху@ня выходит! Я готовил как то.
Самый вкусный суп - это борщ
борщ и солянка всегда должны быть в топе)
Лучшая уха из петуха,потом с кабана,потом с сазана
Раз а сутки,суп должен быть в желудке
В рецепте #1 написано, что супы с плавленым сыром не кипятить, а в #4 - дать закипеть
Пятого рецепта нет))) это в четвертом написано
нее, ни один суп, кроме лагмана не стала бы есть. вообще не понимаю эту популярность кремов-супов. борщ! самый вкусный суп!(:
Что?
администратор еду к вам на это блюдо
А борщика то нет(((
А причем тут мужские духи и еда?
Вдоль пополам как то слишком сложно для понимания
А как так брокколи с картошкой варить? Её разве не 5 минут от силы варят? Подскажите!
С плавленным сыром, нууу тааак себе
Ну да, лучше в конце ее кинуть и доварить до готовности.
Спасибо
третий суп шикарен, если делать с белыми грибами) много не солите, грибы не забывайте отваривать перед жаркой ;)
Где сливочный суп из семги?
оригинально!
Мне понравилось
Какой аппетитный супик
Нет
В приготовление лагмана можно добавить зеленую редьку покрошить кубиком
Исполню мечту каждого!
Уже можно загадывать?)
Кого цікавить робота надому пишіть в приват
Очень классный рецепт и вкусный)Оценил
совсeм немногo?
странный суп на фото
а если в первый добавить еще картошку не слишком хреново получится?
А главное "английский".....наверное русскими уже объелись....
Завтра буду делать что-то подобное.Курочка будет копченая.
Он и без картошки получается густой и сытный.
Завтра работаешь ?
Обожаю все рецепты с сыром)))
Класс)
Это каким же образом рис сварится за 15 минут???? Он будет на половину сырой и хрустеть на зубах. Бред,а не рецепт....
как раз думала что приготовить на обед :) спасибо!
По рецепту все вкусно, надо попробовать
А где борщанский?
а борщ?
Аналогично пред. сообщению, ГДЕ БОРЩ??
Или это несравненное блюдо?
это, видимо, отдельная большая тема))) коротким постом не обойтись))
А вообще вопрос, от куда такая статистика???
3 супа из 5 на основании плавл. сырка, капец разнообразие...
У всех разные вкусы и вкусы автора не обязаны быть такими, как ваши
Оу
Написать комментарий