Британский омлет с сыром.

Ингредиенты:

Яйца - 4 штуки;.
Сыр твердый - 150 гр;.
Мука пшеничная одна столовая ложка;.
Молоко - 0, 5 стакана;.
Лук - 1 шт., соль.

Приготовление:

Сыр натереть. Лук нарезать. Яйца взбить с молоком венчиком, равномерно всыпать тертый сыр, муку и соль, лук. Хорошо перемешать, содержимое вылить на разогретую и смазанную маслом сковороду и выпекать 2-4 минуты. Подавать горячим, можно с кетчупом или острым соусом
. Приятного аппетита!