Булочки сырные? Ингредиенты:

Сыр, любой твердый - 100 г.
Мука - 2 ст.
Сметана или сливки - 250 мл.
Соль - щепотка.
Сахар - 1 ч. л.
Масло сливочное - 50 г.
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Зелень укропа, петрушки, базилика по вкусу.

Приготовление:

1. сыр натрите на крупной терке, соедините его с размягченным сливочным маслом, солью, сахаром и сметаной (или сливками.

2. добавьте в полученную массу измельченную зелень и соединенную с разрыхлителем муку. Замесите эластичное тесто. При необходимости добавьте еще немного муки.
3. тесто раскатайте в пласт толщиной около сантиметра и стаканом или кружкой вырежьте кружочки.
4. выложите полученные изделия на противень, выстланный бумагой для выпечки.
5. поставьте булочки в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 20-25 минут до легкой румяной корочки. Приятного аппетита!