Быстрый мясной пирог с грибами.
28.01.2017 в 12:57
Ингредиенты:
Тесто слоённое дрожжевое.
Фарш грамм 300-400.
Лук 2-3 шт.
Грибы шампиньоны.
Яйцо для глянца.
Сливки (если есть.
Соевый соус (гуда без него.
Приготовление:
1. одну пластину теста мы раскатываем до очень тонкого состояния.
2. жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т. д.
3. раскладываем тесто, как на картинке, "Стригём".
4. выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим. Сырые грибы дополнительный сок дадут.
5. плетём косичку.
6. смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Комментарии(46)
вкуснятина
Красота
А на фига жарить фарш? Положи свежий фарш лук картошку и вот это пирог будет
Фарш не поспеет за тестом. фарш будет сыроват, тесто готово.
А фарш какой смешанный( свинина,говядина )? Или любой можно?
Из обжаренного фарша сок не выходит, так как корочка образуется. Будет более сочным и проготовится лучше.
На свой вкус))))
Фарш готовится быстрее чем тесто
Есть такой татарский пирог...тесто из пачки маргарина пол литра кефира соль сода и мука а начинка фарш жирный картошка кубиками и много лука ну и соответственно специи...ум отьешь
стрижём
Там только не фарш а кубиками мясо говядины либо гуся )
С фаршем тоже прекрасный пирог....никогда не понимала когда жареный фарш используют в пирогах или пирожках
Эстетика страдает, начинка по столу валяется....
Я тоже готовила вкусно, но фарш сыпится
а я готовила вообще без фарша, грибной пирог великолепный получился)
Как все аппетитно, аж слюнки текут
Выглядит аппетитно
вот всё супер! кроме слоёного теста( когда его начинаешь есть оно крошиться и ты как свин весь обсыпан крошкой((( лучше бы дрожжевое использовали.
хорошая духовка у кого-то)
Это из разряда "когда ешь шашлык из свинины - много жира, изляпываешься весь, лучше из сухой куриной грудки")))
Заранее обжаренный фарш высыпаться не будет?
Если мясо хорошо прожарено, то жира там нет. а слоёное тесто всегда крошится. поэтому я и сказал- каждому свину- свою лужу, где он будут пачкаться) кому что нравится.\
Сейчас пост!!!
Я б лучка побольше добавил вообще агонь
Погоди, а для чего пабальше??
это жестоко...постить ТАКОЕ в первый день поста!
Чрезвычайно первый?
Не искушайте меня)))
А для чего искушойте??
Стригём, Карл)
яб сожрал
Красота.
Можно просто в рулон скатать, будет так же вкусно.
Прибольшое вам спасибо
буду делать.
Начинку можно любую.
Конкретная начинка
Стригём
Гуда без него. Стригем.
Гениально!
стригём, ну и ну. "пойду поброюсь", "вода текёт", "у меня за все уплочено", "он мне звОнит" - это из той же оперы жесть
Выглядит очень аппетитно...мм..
И пофиг, что он написал в кавычках со стебом.
Грамотеи собрались... Текст-то весь правильно написан. А слово "стригем"- со стебом написано. Тупорылые дебилы.
Как аппетитно!
Кулебяка мясная.
Шампиньоны в пирог хз как на вкус... В детстве закатанные лесные грибы туда шли.
Не Стригем, а стрижем!
Написать комментарий