Быстрый пирог из рыбы.
Очень вкусный и сытный пирог! И при этом делается очень легко и быстро!
Итак, нам нужно:
1 стакан кефира.
1 яйцо.
1 стакан муки.
Половина чайной ложки соды.
Баночка рыбной консервы (я брала сайру в масле).
2 отварных яйца.
Зелень.
Сыр.
Приготовление:
Итак, отвариваем яица, остужаем.
Открываем Консерву, мнем вилочкой, режем мелко 2 яйца, зелень (укроп лук зеленый), всё хорошо перемешиваем. Начинка готова для пирога.
Стакан кефира, стакан муки, 1 яйцо, поливину чайной ложки соды перешиваем хорошо до однородной консистенции.
Выливаем в сковороду, смазаную маслом.
Выкладываем начинку, оставляя по 1 см от края. Девочки, соль не кладите, она есть в консервах!
Ставим в разогретую духовку на 25 минут. Через 20 минут достаем, посыпаем тертым сыром, ставим на 5 минут обратно. И наслаждаемся! Приятного аппетита!
Комментарии(11)
Vkusno!
я думаю, что начинка рыбная будет разваливаться т.к. ничем не закреплена!
Сколько по времени запекать?
Примерно минут 20-30, у кого какая духовка..
В духовку? Или на сковороде под крышкой?
На сковороде. Зажигаем минимальный огонь, который только возможен. Ставим сковородку на конфорку, накрываем крышкой, или, если есть возможность другой сковородой. Печём 20-25 минут, проверяем по цвету нижней корочки, приподняв пирог лопаткой.
И с другой стороны тоже примерно 20 минут)
А когда сыр, наверное наверх натереть
А сыр?
И сыр бросай, лишним не будет
Сборник, спасибо! :)
Написать комментарий