Диетический морковный тортик: с пользой для фигуры!
На 100 грамм - 85. 75 ккалб/ж/у - 9. 44/2. 15/7. 02.
Ингредиенты:
Кефир 1% - 150 г.
Молоко 1% - 4 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Морковь - 100 г (натереть на мелкой терке).
Овсяные отруби - 4 ст. л.
Пшеничные отруби - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 10 г.
Подсластитель - по вкусу.
Для крема:
Творог обезжиренный - 300 г (мягкий).
Подсластитель - по вкусу.
Цедра апельсина - по вкусу.
Приготовление:
Смешать сухие ингредиенты для коржей, добавить морковь, яйца, кефир и все смешать. Немного смазать маслом форму, выложить тесто. Печь при температуре 180 градусов около 30 минут (или в микроволновке при мощности 800 вт 9 минут. Выложить корж на решетку и полностью остудить. Для крема смешать творог с подсластителем. Разрезать корж на 3-4 слоя. Собрать торт, промазывая слои кремом. Также обмазать торт со всех сторон. Дать пропитаться 0, 5-1 час в холодильнике. Приятного аппетита!
Комментарии(23)
Можно испечь пирог или торт по рецепту 1яйцо,1 ст.ложка раст.масла,1ст.песку,0,5чл соды гаш.уксусом все хорошо взбить,затем добавить 1стакан натертой на мелкой терке моркови,перемешать и добавить 1стак.муки.Сделать тесто и выпекать.Выпекается быстро,проверять зубочисткой
Я так и делаю. только по 2 стакана моркови и муки. мои просто обожают. со сметанным кремом говорят на медовик похоже
Наталье попробую по Вашему рецепту. Крем тоже делаю сметана с песком взбиваю
Причем что интересно. консистенция теста зависит от сочности моркови. и коржи удаются в любом случае. и если тесто как на оладьи. и если такое что выкладывать надо
Наталье .Я знаю,но я в тесто добавляю песка совсем немного,морковь тоже сладкая,а я сладкое не люблю
Наталье можете попробовать испечь пирог,торт,или кекс в форме,как ромовки пекут. 4 яйца взбить, добавить 1 стакан песку,взбить до растворения песка,добавить 1 ст муки и выпекать.Тоже очень вкусно получается,тесто как бисквит
Наталья,если морковь и мука по 2 стакана,остальное тоже по 2 и будет рецепт увеличенный в 2 раза?
Попробуем
Надо попробовать;)
Надо попробовать испечь
Бяка
Такое себе. Ингредиенты не соответствуют картинке. Корж получается одной лепёшкой, не поднимается. (Выпекала в мультиварке)
Не стоит его делать?
Я его попробую сегодня и дам Вам знать. Но для пухлого коржа, что на картинке, определенно нужно добавить или разрыхлитель им дрожжи.
Не стоит делать, да?
Ну, мне не понравился. Я не могу Вам сказать стоит или не стоит. Я на следующий раз такой торт делать не буду)
Хорошо, спасибо большое)))))
Очень часто слышу про морковный торт. Никогда не ела. Надо попробовать
Потом дайте знать пожалуйста как вам
А выглядит очень даже ничегоили я голодна
Не спорю. Но с ним мороки много. И вышел у меня не целый круг, а половина ( и то я просто догадалась поделить то что испеклось таким образом). По вкусу, он не очень сладкий (это с тем, что я добавила сахар в крем).
Спасибо большое, что поделились опытом!
Кто-нибудь пробовал делать?
Написать комментарий