Домашнее овсяное печенье.

Ингредиенты: 100 гр. Сливочного масла.
Стакан сахара.
2 яйца.
Стакан геркулесовых хлопьев.
Стакан муки.
Начинка (орехи, цукаты, сухофрукты).

Приготовление:

1. для начала сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и мы начинаем мять вилкой.
2. затем взмешиваем миксером до получения однородной массы.
3. добавляем два яйца и перемешиваем.
4. высыпаем стакан геркулесовых хлопьев.

5. перемешиваем и добавляем начинку по вкусу. Кому что нравится. Можно добавить орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе. Суммарно около 2 стаканов начинки.
6. перемешали и добавили стакан муки.
7. из получившийся массы делаем шарики, обмакиваем в муке и придаем форму печенья.
8. выкладываем на противень, который застелили бумагой для выпекания и смазали оливковым маслом.
9. они будут выглядеть примерно так: 10. Ставим в духовку на 200* и выпекаем 15-20 минут. Вот и всё. Приятного аппетита!