Домашний лимонад из апельсина и лимона.

Продукты (на 4-х литровую кастрюлю:
3, 5 л. воды.
3 апельсина.
2 средних лимона.
8 ст. л. сахара с верхом.

Мы готовим:
1. ставим воду на огонь. Выжимаем сок из апельсинов и лимонов. Шкурки крупными кусочками режем.
2. в кипящую воду помещаем шкурки, варим 5-7 минут. Добавляем сахар.
3. выключаем будущий лимонад, добавляем выжатый сок.
4. охлаждаем, процеживаем через ситечко и подаем с кусочками льда.
Вот и все.

Примечание: чем дольше шкурки будут оставаться в лимонаде, тем больше в нем проявляется характерная цитрусовая горчинка. Так что смотрите, кому как больше нравится - с горчинкой или нет.