Домашний макдоналдс - куриные наггетсы.

Самостоятельно приготовленные куриные наггетсы - не обязательно какой-нибудь вредный Фаст - фуд. Эти сочные куриные кусочки в хрустящей корочке, приготовленные дома из свежего мяса, на качественном масле - хорошая альтернатива всяким забегаловкам, очень вкусная и сытная натуральная еда, к тому же быстрая в приготовлении.

Ингредиенты:

500 г куриной грудки, 200 г сыра твердых сортов, 3 куриных яйца, 100 г пшеничной муки, 1/4 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки черного молотого перца, 50 мл растительного масла.

Приготовление:
1. куриные грудки мы нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон.
2. сыр натираем на мелкой терке.
3. яйцо взбиваем вилкой до однородности.

4. муку смешиваем с солью и перцем в тарелке. С солью главное - не переборщить, особенно если сыр соленый.
5. мясо обваливаем сначала в муке, затем окунаем в яйцо и после этого панируем в тертом сыре.
6. обжариваем кусочки на среднем огне до появления легкой золотистой корочки.
Подаем горячими и выслушиваем от домочадцев слова, какая вы замечательная хозяйка.