Драники. Ингредиенты: Яйца.

Мука.
Картошка.
Грибы.
Соль.
Перец.
Сметана.

Приготовление:

Собственно, главное в этом деле - картошка. Мы натираем ее на крупной терке. Аналогично поступаем с парой луковиц. Мелко режем грибы. И все вышеперечисленное соединяем в одной ёмкости. Солим. Перчим. Куриное яйцо и немного муки добавляем. И тщательно все смешиваем до консистенции густой сметаны.

Разогреваем на сковороде приличное количество растительного масла и зачерпываем столовой ложкой нашу смесь и выкладываем на сковороду, и формируем "Оладушки".