Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Французские круассаны. Круассаны на завтрак - это классика.

29.10.2015 в 12:03

Что может быть вкуснее свежего горячего воздушного круассана? Вам рецепт классических круассанов предлагаю.

Вы ещё ни разу не делали круассаны? Готовить самим тесто, провозиться весь день на кухне. Сложно.
Сложно? Круассаны из готового слоеного теста - отличная альтернатива!
Французские круассаны.  Круассаны на завтрак - это классика.
Итак, для приготовления несложного и быстрого, ну и, конечно, невероятно вкусного завтрака нам понадобятся: упаковка слоеного дрожжевого теста, мука, чтобы тесто не прилипало, и сахарная пудра, чтобы посыпать сверху. А можно и без нее.
И из всего вышеперечисленного получится настоящий французский завтрак!

Французские круассаны.  Круассаны на завтрак - это классика. 01
Ингредиенты:
Тесто слоёное дрожжевое 1 уп.
Мука пшеничная 0. 5 ст.
Пудра сахарная 2-3 ст л.
Начинка по вкусу.

Французские круассаны.  Круассаны на завтрак - это классика. 02
Приготовление:
1. для начала припудрите стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Затем, разложите лист слоеного теста и разрежьте его на длинные треугольники.
2. получившиеся треугольнички сверните рулетиками (начинайте сворачивать с широкой стороны. А ещё можно на основание треугольника положить начинку. Начинка должна быть не жидкой - она будет вытекать в процессе приготовления. Лучше всего подходит шоколад.


3. теперь нужно смазать поверхность получившихся круассанов взбитым яйцом - для золотистой корочки.
4. выпекать круассаны нужно в заранее разогретой до 220 градусов духовке на пергаменте от 15-30 минут (зависит от размера.
Вот и весь рецепт. Ничего сложного, было бы желание вставать с утра и готовить такой французский завтрак приятного аппетита!

Французские круассаны.  Круассаны на завтрак - это классика. 03
Французские круассаны.  Круассаны на завтрак - это классика. 04
Французские круассаны.  Круассаны на завтрак - это классика. 05
Французские круассаны.  Круассаны на завтрак - это классика. 06
Французские круассаны.  Круассаны на завтрак - это классика. 07
Французские круассаны.  Круассаны на завтрак - это классика. 08

Написать комментарий

Персональная подборка для вас