Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Идеальные сырники. Рецепт простотой поразит.

01.05.2019 в 19:33

Ингредиенты:
Творог - 600 г.
Яйцо небольшое - 1 шт.
Соль - щепотка.
Сахар - 100-150 г (опционально).

Мука - 2 ст. л.
Приготовление:
1. все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. у меня всегда получается 13 штук. Мы обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово) лишнюю.
3. на раскаленную сковороду - на средний огонь.
Идеальные сырники. Рецепт простотой поразит.
4. как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем. Приятного аппетита!

Написать комментарий