Имбирный чай. Вкусный и полезный напиток!

Рецепт.

Ингредиенты:

Корень имбиря - 50 г.
Апельсин - 200 г.
Лимон - 60 г.
Мед - 50 г.
Листья свежей мяты - 5 шт.

Приготовление:

1. первым делом мы ставим чайник, чтобы вода успела закипеть к тому моменту, как будет готова смесь для заваривания.
2. начинаем делать чай с выдавливания апельсинового сока, который потом вместе с мякотью выливаем в заварник.

3. добавляем туда же сок половины лимона. Мякоть в этом случае лучше выбросить - она может добавить нежелательную горечь.

4. чистим имбирь от кожицы и натираем его на мелкую терку. Нужно следить, чтобы сок, который выделяется с имбиря при натирании, попадал в чайник.
5. с веточек мяты обрываем листики, рвем их и добавляем в сок.
6. готовую смесь заливаем подоспевшей горячей водой. Так как мед теряет свои полезные свойства при высоких температурах, выдерживаем минуту, чтобы вода смешалась с холодным соком и чай начал остывать. После после этого добавляем мед и оставляем чай завариваться. . пить горячий чай можно уже через 10-15 минут. Летом имбирный напиток вкусно и приятно употреблять холодным, после морозилки или со льдом. Приятного приятного аппетита!