Итальянский клубничный тарт.

Ароматный наивкуснейший пирог.

Ингредиенты:

- 1. 5 стакана муки (стакан = 250 мл. - 1. 5 ч. ложки разрыхлителя.
- Немного корицы.
- 90 гр. растительного масла.
- 2 яйца (только белки).
- 3\\4 Стакана сахара.
- 2 ст. Ложки теплого молока.
- 1\\4 ч. ложки соли.
- Клубника.

Приготовление:

Духовку нагреть на 180 градусов, приготовить форму диаметром 22-24 см. И выстелить пекарской бумагой. Смешать в миске просеянную муку, корицу, соль и разрыхлитель. Отдельно взбить масло с сахаром до бела, добавить белки и молоко, размешать, всыпать муку, осторожно смешать тесто Лопаткой, вылить в форму, разровнять. Клубнику разрезать пополам, уложить на тесто по кругу, слегка придавливая. Выпекать пирог 30-35 минут. Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой.