Как приготовить макароны: 5 вкусных рецептов.
1. макароны по-флотски.
Ингредиенты:
Мясной фарш 500 г.
Макароны 400 г.
Репчатый лук 1 шт.
Растительное масло по вкусу.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезать лук. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мясной фарш. Таким образом, если говядина жесткая, можно добавить немного кипящей воды. Когда мясо начнет подрумяниваться, добавить нарезанный лук. Посолить и поперчить
. Тушить до мягкости лука. Добавить макароны, хорошо перемешать. За минуту до готовности добавить нарезанную петрушку. Макароны готовы по-флотски!
2. паста с салями в томатном соусе.
Ингредиенты.
Колбаса.
100-150 г.
Помидоры.
1 банка.
Чеснок.
1 зубчик.
Паста 5 горстей.
Приготовление:
В чайнике вскипятить воду и перелить в кастрюлю. Поставить на плиту. Когда закипит (это произойдет очень быстро), вспыпать макароны и варить по инструкции на упаковке. Салями нарезать соломкой. Чеснок мелко порубить. В горячую сковородку налить оливковое масло, бросить туда салями и чеснок, готовить, помешивая, в течение пары минут. Добавить томаты. Готовить, помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет. Добавить кайенский перец, посолить. Макароны откинуть на дуршлаг и переложить в сковородку. Перемешать. Подавать, посыпав пармезаном.
3. паста с брокколи.
Ингредиенты:
Паста 175 г.
Брокколи 250 г.
Оливковое масло 3 ст. л.
Маслины 100 г.
Пармезан 50 г.
Чеснок 1 долька.
Соль по вкусу.
Приготовление:
1. обжарить зубчик чеснока в масле, удалить его, добавить маслины и бланшированные верхние соцветия брокколи. Обжарить несколько минут на среднем огне.
2. отварить пасту, добавить в сковородку с брокколи и оливками, прогреть. Выложить на тарелку и добавить тертый пластинками сыр.
4. паста с грибным соусом.
Ингредиенты:
Шампиньоны 200 г.
Чеснок 1 долька.
Оливковое масло 2 ст. л.
Сливочное масло 50 г.
Тертый пармезан 50 г.
Белое сухое вино 100 г.
Соль, перец по вкусу.
Петрушка по вкусу.
Паста фетучини 250 г.
Приготовление:
1. порезать грибы на кусочки. Разогреть в сковороде растительное масло, добавить чеснок и дать подрумяниться.
2. добавить грибы и обжарить их. Уменьшить огонь, влить вино, дать ему выпариться.
3. добавить мелко нарезанную петрушку и готовить еще 5 минут.
4. отварить пасту в большом количестве подсоленной воды, слить воду.
5. добавить в пасту приготовленный грибной соус, масло и тертый сыр.
5. паста с куриным Филе.
Ингредиенты:
Макароны 500 г.
Куриное Филе 500 г.
Помидоры 3 шт.
Сладкий перец 3 шт.
Петрушка, базилик несколько веточек.
Чеснок 2-3 зубчика.
Оливковое масло по вкусу.
Соль, перец по вкусу.
Сметана или сливки 200 мл.
Приготовление:
1. порезать куриную грудку на небольшие кусочки, посолить, поперчить и оставить на 15 минут.
2. помидоры залить кипятком на минуту и очистить от кожицы. Томаты и сладкий перец мелкими кубиками нарезать. Мелко порезать петрушку и базилик.
3. на большой сковороде на оливковом масле обжарить до золотистого цвета раздавленный чеснок, затем чеснок выбросить.
4. добавить куриную грудку и жарить на сильном огне 5-7 минут. Затем добавьте нарезанные помидоры и сладкий перец, тушить еще несколько минут. Добавить сметану, прогреть и снять с огня. 5. тем временем отварите пасту до состояния аль денте, слить воду, добавить макароны к готовой куриной грудке и аккуратно перемешать. Подавать, украсив зеленью.
Комментарии(107)
отлично!
Какой именно
Какой именно
А я так и не нашёл способы приготовления....((((
Пост о том как приготовить, а рецептов нет!?
Интересные рецепты для Вас )))
Узнaй что о тебе на самом деле думают. Смотри стену.
И где рецепты?
Посмотрел на стену и что там?обои и картины весят, как и в каждом доме!на потолке люстра!на полу ковер!че еще надо?
и как приготовить?где рецепты?
Очень сложна!
Порционно, в маленьком ситечке. Можно в середину баночку поставить. Отпускаете и варите
я не в кастрюле варю, а в такой сковородке высокой, в которой овощи обычно тушат...просто чуток воды наливаю и они не разваливаются...
В сотейнике))
в большой кастрюле или даже в сковороде на одну сковороду от 26 см 3 гнезда
и воды немного, 10 см вполне
Спасибо за подборку, как раз сегодня пригодится
А рецепты где?
На заметку
Отличная подборка, заберу себе. Иногда совсем не хочется "ломать голову" над тем, что приготовить
Оливковое масло нельзя нагревать, можно использовать только в холодновато виде.
ни как. свари и съешь на ужин. для рыбалки звездочки макароны варят.
Приветствую, мне кажется это не принесет вам успеха, ловите на живые насадки, толку будет больше.
Можно и обычные
В прошлом году с отцом рыбачили на реке на обычные макароны с добавлением морской соли и клевал неплохой подлещик
Берём банку, с крышкой. Кидаем туда макароны, заливает кипятком на минуты 3-5, закрываем крышку... После этого сливаем воду и на половину закрываем банку, просто сверху крышку положить что бы закрывало где-то половину. Ну ещё минут 10 и они готовы. В конце можно добавить масло что бы не слипались. Полежать Макарошкам надо что бы впитали воду в себя, иначе будут сухие и крошится.
Да и какие макароны это не важно.. Звёздочки они тоже для людей, а не для рыб
Ток насаживать их удобно.
Ну я видел много видео, где не только на звёздочки ловят.
Я видео видео где и на колбас и на сыр ловят. но ет ли смысл извращатся?
И как результат,по рыбе ?
В жаркую погоду-одна из лучших насадокВ позапрошлом году на эти макароны случился паровоз-итог разогнутый Овнер,кто там был-не знаю,предполагаю,что рыжий,либо крупный язь или голавль..Основная же рыба-мерный подлещ,густера и сопа
Макароны наше производства немного не подходят лучше использовать импортные звёздочки из твёрдых сортов,они лучше держаться на крючке
Мы отлично ловим иногда на них . А спросил по тому, что у нас готовил их только один человек , которого к сожалению не стало. Благодарю всех за ответы. Всем добра.
В жаркую погоду одна из лучших насадок пивко холодненькое
Или бревно или же крутая бровка
Очень часто встречал на водохранилищах какие то водоросли с цветками похожими на макароны звёздочки, плюс ещё все в мелкой ракушке и лещ их жрёт. Может макароны звёздочки ему напоминают эти водоросли?:)
Эти насадки почти всегда самые популярные
На помощь))
Ловлю на макароны Макфа около 8 лет (не звёздочка), результат всегда лучше чем на живые насадки, берет любая белая рыба, и часто трофейная, варю на глаз ,не засекаю время, чтоб главное в результате были слегка разваренные но не сильно, короче, в кипяток кидай макароны,помешуй, варить примерно 15 мин, промывает, стекают, в панировочные сухари,выбирай мягкие на крючок.
Ловим часто в компании, друзья на живые насадки,я всегда на макароны, потому и знаю сравнение.
Вот снял бы видос, чет сомнительно что за 45 сек., как у Салапина, они хоть чуть разварятся
Я не смотрел Салапина,на эту тему,он варит 45 сек?
Мне когда то лет10 назад,один мудрый рыбак расказ как варить итальянскую звёзд,из тверд сортов пшеницы,вот там помню было 19 мин, и я этого когда то придерживался, и все было ок.
Завао
Ну так как же приготовить макароны по-флотски?
как побывала в Италии.
Спасибо )) Если не покушаю макарон, не усну)
ДА ! И ЭТО ОЧЕНЬ ПЕЧАЛЬНО.....
Доступ, аргументов нет..., даже не могу тебе возрозить...Согласна...
Написать комментарий