Как вырастить дома имбирь.
Каждая женщина, следящая за своей фигурой уже давно по достоинству оценила уникальные свойства имбиря.
А знаете ли вы, что его можно вырастить на своем подоконнике! И наслаждаться свежими, ароматными кореньями!
Имбирь в домашних условиях прекрасно себя чувствует. Главное знать, что период вегетации растения длится 8-10 месяцев. Корень имбиря высаживают в феврале - марте, его можно приобрести в магазине или на рынке. При покупке необходимо обратить внимание на состояние клубня: он должен быть гладким и плотным на ощупь, иметь живые почки возобновления.
Перед посадкой в грунт корень имбиря необходимо разбудить. Для этого его опускают в теплый раствор марганцовки и выдерживают в нем около нескольких часов. Затем помещают в полиэтиленовый пакет до появления глазков, как у картофеля. Когда глазки хорошо наклюнутся, корневище имбиря разделить на части. На каждой части должно присутствовать хотя бы одна хорошо развитая почка. Место деления корневища припудривают древесным углем и подсушивают. Разделенки высаживают в неглубокие широкие емкости с хорошим дренажем, состоящим из песка и гальки и наполненные плодородной почвой.
Почву можно составить самостоятельно из дерновой земли, перегноя и песка в соотношении 1: 1: 1/2, тем не менее видел, что многие в эти емкости помещают дождевых червей, добавляя в смесь измельченную солому, листву.
Корешок укладывают горизонтально, проклюнувшейся почкой вверх и засыпают слоем земли в 2 см. Поливают обильно и регулярно, не допуская пересыхания почвы за счет чайной, соломенной, другой мульчи.
Первые ростки через 1-2 месяца появляются. В летнее время при хорошей жаркой погоде, горшки с имбирем можно вынести на открытый воздух, прикапывая их в почву и затеняя от солнечных лучей. При оптимальных условиях содержания высота побега может достигать 1 метра. Осенью, когда побеги отомрут, корневище нужно выкопать, очистить от земли и хранить в сухом месте. Часть корней можно взять для использования в еду или для лечения. Другую часть сохранить до следующего сезона и посадить таким же самым образом.
Свежее корневище имбиря можно хранить на нижней полке в холодильнике около месяца, а сушенный и измельченный - до 4 месяцев.
Многие любители выращивают в старых мешках, которые вытаскивают из горшков и весной помещают в грунт - но это уже промысел, поскольку масштабное производство.
Комментарии(100)
Ранее тут писали: что через год выкопали такой, как посадили.. у кого нибудь цвёл?
Посадила в первые!))
Рос два года, не зацвел. Выкопали и съели. Корешок увеличился раза в три.
У меня тож растет
Садила, рос не плохо, урожай не большой, не цвёл только
А в каком возрасте он цвести начинает?
период жизни имбиря составляет примерно 8-10 месяцев. Признаком того, что имбирь созрел, является отмирание его надземных побегов. У меня так примерно и получается начинает желтеть.
Для имбиря слишком тесно будет в горшке . лучше в теплице весной посадить, тогда приличнее размер корня будет.
Хочу попробовать в теплицу высадить !
Сажала, не получилось, пошла в магазин и купила. Лучше место на подоконнике оставить для цветов!!!
На фото не имбирь.
Столько разных сортов и видов....и простой и декоративный,в саду растет и комнатный...
А просто купить нельзя? На фото видно, что выросло нечто очень маленькое и недозрелое, кстати, не известно, как этот "урожай"храниться.
А там нет советов, как из прихожей убрать инструменты любимого мужа и бережно сложить на веранда до весны!)))))) Буду признательна!))))
Совет. Берете и убираете сами. Ни скандалов и чисто. Муж ведь любимый
Мой в декабре сначала пожелтел, затем и вовсе засох.Был выше метра...
Тоже пробовала выращивать - пару листиков выпустил, потом загнулся
Может и не сам имбирь, но точно из семейства имбиря
А имбирь, разве, не цветок? Если его выращивать в не очень широком горшке (я читал, т.к. у самого имбирь ещё небольшой), то он выпустит цветочную стрелку
Посадила...Не появляется
Попробую
Да, все это замечательно, пока не начинаешь подсчитывать площать требуемого подоконника, там ведь еще и лук и петрушка и сельдерей - да некоторые даже морковь предлагают с ананасами выращивать... вот так 6 соток и получается :)
Ну уж на подаконнеке его точно не вырастиш ,ему простор нужен....
Почитайте о земляной груше. И выращивать легче, противопоказаний меньше, а полезных свойств больше.
Дорогая, я надеюсь, что это было шуткой! По крайней мере, в мое представление об уюте дома не вписывается полутораметровая ботва топинамбура, ну и сколько вы его вырастите на подоконнике? Это культура, как картошка - ее надо выращивать на больших площадях. За несколько месяцев грязи и жути на подоконнике вы получите клубня 3-4, если сторона не северная и что вы с ними делать будете? Ну да, можно, можно и три картофелины вырастить :) за два года один ананас... нет, я не спорю, если упереться, еще и не то можно вырастить, только зачем вам эти гомеопатические дозы?
Листья - какое-то лекарство. Еще возможно не изучено, хотя в Китае что-то вроде бы знают.
Спасибо автору ! Я пробовал но ничего не получилось ..попробую по совету здесь...
ничего не получилось ...
Мой вырос до 50 см, но не успел зацвести...осень пришла!
Спасибо огромное за то, что быстро отвечаете на вопросы! Рада, что подписалась!
Я свой имбирь посадила где-то в начале ноября.Хотелось бы позже,но лёжа в холодильнике в пакете у него хорошо наклюнулись глазки....я и посадила в горшок с землёй.Где-то через месяц появился росточек....вырос см.5-7 и замер.И не ростет и не пропадает.Как быть? Может чем помочь ему?
Я тоже пробовала , тоже не получилось , появились листочки по 1 см и пропали я вытащила из земли корешок а он весь полусгнивший хотя поливала не сильно иногда даже земля сухая была
Нынче попробую в смеси глины и крупного песка .....
КАК ВЫРАСТИТЬ ДОМА ИМБИРЬ ?!!
А у меня начал проклёвываться массово во всех горшках!
Надо будет купить корешок
У меня тоже дал росток, но растёт очень медленно.
Здорово ! Надо тоже попробовать ) думаю , доживет
Мы что, теперь имбирь выращивать будем?
У меня вымахали на см 60-70 и верхние листья пожелтели, так и стоит не живой не мертвый
Конечно! А еще чай и пшеницу. А что - своя мука, свои пряники к своему чаю со своим имбирем...
Чай есть вокруг, это не проблема, да и с мукой напряженки нет))
Про хмель забыли, дрожжи как ни как)))
Точно! И тростник нужен... Или хотя бы сахарная свекла
обязательно попробую в этом году!
Как интересно
И цветет очаровательно!
Ок, я сегодня пересадил ананас и манго
Месяц назад посадила корешок. Накрыла пакетом, подсвечивала и вот удивление - проклюнулся росток, сейчас уже 10 см. На вид невзрачный, имеет 2 листочка. Посмотрим как будет себя вести дальше.
Надо попробовать
Написать комментарий