Кекс на сгущенном молоке.

Ингредиенты:

- Мука пшеничная - 2 ст.
- Сахар - песок - 0, 5 ст.
- Сметана (20%) - 200 г.
- Молоко сгущенное (с сахаром) - 200 г.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Приготовление:

1. взбиваем яйца с сахаром, добавляем сгущенное молоко и сметану, мы взбиваем.
2. добавляем муку и разрыхлитель, все взбиваем до пышной однородной массы.
3. смазываем форму маслом, выкладываем тесто.
4. выпекаем при 200 град. Около 40 мин.

5. готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!