Котлеты из кабачков и моркови: можно даже на ночь!
На 100 грамм - 59. 88 ккал.
Ингредиенты:
Морковь - 2 шт.
Кабачок - 450 г.
Манная крупа - 75 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 5 г.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Вода - 250 мл.
Зелень - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Кабачок очистить и удалить семена. Натереть на крупной терке, засыпать солью и оставить на 10 минут. Затем отжать жидкость. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. На сковороде разогреть 2 ст. л. масла, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
Влить воду (бульон), довести до кипения. Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манку, и варить 3 минуты до загустения. Снять с огня, остудить. Морковь на мелкой терке натереть. Смешать манную крупу, морковь, рубленую зелень и отжатый кабачок, приправить по вкусу. Сформовать котлетки (около 9 штук), выложить на пергаментную бумагу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы они подрумянились. Приятного аппетита!
Комментарии(23)
Кто готовил? Получилось? У меня прилипли к пергаменту, расплылись и остались сырыми(((
У меня тоже не получились. Всё прилипло и развалилось
На фото явно жареные.
Сколько лишней возни с кабачковыми оладьями да еще ради 9 шт. всего-то.
Да ты просто ленивая или не хочешь готовить. Должно быть фастфуд вкуснее в макдональдсе.
калорийность манки - 328 ккал/100гр вареной каши. 75гр сухой...
Зачем оскорблять человека. Я пишу о блюде и пишу не то, какое оно, а лишь то, что это блюдо не стоит того, чтобы потратить на него столько времени. А вы, не зная меня, позволили себе лишнее. Мудрости вам и здоровья.
Могу поспорить это несъедобно...
На ночь можно все, если вы не придерживаетесь никакой системы питания. Худеющим такие котлетки на ночь противопоказаны определенно.
Оладьи это
манку на ночь точно нельзя
Чем можно заменить манку
тот же вопрос) никто не знает чем тут манку можно заменить?
мукой)
Манка это та же мука,не думаю что на ночь можно это есть
отруби ?
Манку можно заменить гречневой мукой или измельчить отваренную.
Овсянкой
зачем тут вообще манка??? я такие оладьи даже без муки делаю, только яйца добавляю))
Полагаю, для тех, кто не ест яйца)
Вместо манки добавляла овсянку, тоже вкусно
Быстрей бы уже кабачки выросли
Все пошла готовить!!!
Написать комментарий