Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Картофельная запеканка. Ингредиенты.

13.02.2018 в 08:58

Фарш мясной - 500 г.
Картофель - 1 кг.
Морковь - 1 шт.
Зеленый горошек (свежий или замороженный).
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки.
Яйца куриные - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. лук, морковь и чеснок мелко нарезать.
3. обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла.

4. добавить фарш и обжаривать все вместе. Добавить специи по вкусу. Также можно добавить томатную пасту.
5. отварить картофель до готовности и приготовить из него пюре с добавлением сливочного масла и яйца.
6. на дно формы выложить фарш.
7. добавить к фаршу зеленый горошек и аккуратно перемешать.
8. на фарш выложить картофельное пюре, разровнять. При помощи вилки можно сделать узоры.
Совет. При желании верх запеканки можно посыпать тертым сыром.
9. запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Украсить зеленью. Готово! Автор рецепта: Ирина Винникова приятного аппетита!










Комментарии(1114)

думаю вкуснятина

Выглядит неаппетитно

Нормально выглядит. Для завтрака самое то

А где же сыр? Как без него..

Не буди во мне аппетит !!!

Если учесть,что в заливке присутствует сметана,сырный привкус будет присутствовать-но сыр всё равно здесь напрашивается...))

гоу подарок взаимно

Я так любила в садике кушать! Особено борщ, печеночные оладушки и компотик,

Дочь в садике сейчас все ест и с добавками! Дома даже омлет, говорит, не такой, отказывается :)
Даже рыбную котлету ест, хотя рыбу на запах не переносит!

Девочки, хотите изменить свою жизнь? Предлагаю удобный вид заработка в интернете)))) Пора начинать!!!!!!!!!!!! Кому интересно пишите в личку)

Фуу.этот омлет (и рыбная запеканка.а из печёнки нам ничего не готовили,не помню в саду субпродукты.

У нас в садике такой роскоши не было

Молния дерево спалит, а леса не свалит

Надо попробовать!

Я сегодня делала подобную, только на картофель положила слой грибов со сметаной, сверху слой помидоров, присыпала сыром. Вкусно получилось.

Легко и просто и быстро

Я думаю можно ещё фарш положить

Согласна! с ним вкуснее и сытнее!

а по русски можно ингредиенты как-то написать...в последнее время все...не для нас ...санкции чтоли

Можно и по русски
Запеканка:
Красный картофель: 5-7 шт
Золотой картофель (так же обвалять в сливках как и красный)
Соль: 2 ч.л.
Перец: 1 ч.л.
Сливки: 2 чашки
Сливочное масло (для смазки чаши)
Сыр Чеддер
Хрустящий бекон
Зеленый лук
Слоеное тесто
Запекать полтора часа при 180 град.
Затем перевернуть и запекать еще 10 мин при 200 град.

Соус:
Остаток сливок (от картофеля)
Луковый порошок 1 ч.л.
Чесночный порошок 1 ч.л.
Пармезан: 1/4 чашки
Довести до кипения.

У ВАС прям искусство.... а у этих тяп ляп...спасибо

Хороший вариант ! Вкусное блюдо!

Красота,сытно,нежно!!!,,,,,,,,,,,Прекрасно,,,,,,,,

хозяюшка уже выросла!!! молодец

Думаю это блюдо старшей хозяюшки ,но младшая так выросла и такая маме помошница,молодцы обе хозяюшки,,,,,,,,,,,

СpoчнoНужнa дeвушкa или жeнщинa для рaбoты в инmернеm! Отвеmы на сooбщения в вк! Oплaтa oт 3000р день. рaбomaете пару часов подробности у здесь [id180149421|@id180149421]

Кому бы приготовить

Все хорошо кроме трупика

Чем заливают не понятно ?? Кто понял??

Чем заливают. Майонез иииииии

Горчица и какая-то специя))

Что за соус как готовить?это майонез и яйцо?

Спасибо, надо ещё посмотреть

Майонез,горчица, специи яйцо и вроде масло

Пропорции есть?

У меня такая же лопаточка, только красная, а теперь захотелось оранжевенькую) д-девушки)

Майонез, горчица, яйцо.

Она имела ввиду курочку...веган наверное....

Да я поняла)) хотела, чтобы сама ответила,, насчёт "трупика"..

Блин я тоже не поняла чем заливают((упустили подробность

Яйцо с майонезом?

Так а давай зделаем .

Через 15 минут сгорел весь сыр. Знала же, что сыр посыпают перед готовностью, так нет же, экспериментирует душа))

Мне казалось что картофельная запеканка ключевое слово КАРТОФЕЛЬ)))а это мешанина какая-то.причем картофеля меньше всего.амлет картофелегрибнокуриномарковный

Написать комментарий