Куриные желудочки по-корейски.

Пальчики оближешь! Вкуснотища необыкновенная! Все секреты приготовления! Делаю эту закуску на все торжества.
Рецепт, можно сказать, фирменный, семейный. Отварить 1 кг почищенных куриных желудков до мягкости (примерно 1, 5 ч. порезать соломкой. 2 крупные луковицы порезать полукольцами и немного обжарить. Соединить желудочки и лук, немного посолить, поперчить по вкусу (должны быть слегка остренькие), выдавить 2-3 зубчика чеснока, влить 3-4 ст. Лож соевого соуса и 1 ст. Лож. 9% уксуса
. Перемешать, дать часов 8-10 помариноваться, в холодильнике.

Приятного аппетита!

Идеи для домохозяек: рецепты, кулинария, семья.