Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Лодочки из слоёного теста?

11.02.2018 в 14:57

Эти лодочки - полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина!

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г (2 пласта по 250 г).
Филе свинины - 300 г.
Луковица большая - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Огурец соленый - 1 большой или 3-4 корнишона.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г.
Соль, перец.

Приготовление:


1. пласты размороженного теста разрезать, создав тем самым 12 одинаковых прямоугольников.
2. каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы.
3. картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре с добавлением 30 г сливочного масла. Огурцы мелким кубиком нарезать. Мясо мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле на сильном огне, посолить, поперчить. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Затем крышку снять и тушить на сильном огне до полного испарения влаги.
4. выложить на тесто 1 ст. Ложку картофеля и разровнять по поверхности. На картофель выложить мясо, на мясо - огурчики.
5. завернуть тесто поочередно с двух сторон, чтобы разрезы оказались посередине пирожка и как бы друг над другом. Защипать края, придав изделию форму лодочки.
6. противень смазать, застелить бумагой для выпечки.
7. выложить лодочки, посыпать тертым сыром (можно обойтись и без него), смазать взбитым яйцом. Запекать при 200\xB0 с до приятного зарумянивания (обычно на это уходит от 15 до 25 минут. Приятного аппетита!






Комментарии(50)

Очень вкусно! Готовлю часто такие, спасибо за рецепт!

Скорее всего это растегаи.

Яделаю с красной рыбой!

Яделаю с красной рыбой!

Как забрать ваш рецепт?

Отправила в личку

Я знаю к кому я в гости пойду )))

Молодец, умничка)))

В пост соответственно тесто постное и начинка тоже.

Приветик! Добавляяйтесь в ддрузья. Я деллюсь своими ррецептами

Делала такие, реально здорово

Дай рецепт гоголь моголь!

Только самые лучшие рецепты ! )))

Взpевев, pеka неcет

Я такие часто делаю, только мяско ещё мельче режу и начинку делаю разную и грибы,и курочку и филе рыбы .

Я тоже,кусочки курочки вместо мясо)

Ага, вкусняшка все равно получается.

Хай всем , кто в фифу играть?

Какие же они аппетитные

мм, делала такие, вкусно

наверное очень вкусно

Я их готовила - ооочень вкусно получается

Да тоже хочу приготовить)

Очень вкусная, я уже готовила, рецепт очень интересная.

Самые лучшие рецепты со всего интернета

Делала такие, домашние смели в момент

Попробую сегодня

Я согласна, колбаса сыр майонез и тесто на все случаи жизни.

Вообще не поняла про надрезы(((

Тоже нифига не поняла где и какие надрезы делать

Не делайте никаких надрезов! Просто закрывайте в лодочки и все.

Надрезы имелось ввиду поделить тесто на равные кусочки.

познакомлюсь для чего решим вместе

Вкусно. Мне понравилось.

Написать комментарий

Персональная подборка для вас