Лодочки из слоёного теста?
11.02.2018 в 14:57
Эти лодочки - полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина!
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г (2 пласта по 250 г).
Филе свинины - 300 г.
Луковица большая - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Огурец соленый - 1 большой или 3-4 корнишона.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г.
Соль, перец.
Приготовление:
1. пласты размороженного теста разрезать, создав тем самым 12 одинаковых прямоугольников.
2. каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы.
3. картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре с добавлением 30 г сливочного масла. Огурцы мелким кубиком нарезать. Мясо мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле на сильном огне, посолить, поперчить. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Затем крышку снять и тушить на сильном огне до полного испарения влаги.
4. выложить на тесто 1 ст. Ложку картофеля и разровнять по поверхности. На картофель выложить мясо, на мясо - огурчики.
5. завернуть тесто поочередно с двух сторон, чтобы разрезы оказались посередине пирожка и как бы друг над другом. Защипать края, придав изделию форму лодочки.
6. противень смазать, застелить бумагой для выпечки.
7. выложить лодочки, посыпать тертым сыром (можно обойтись и без него), смазать взбитым яйцом. Запекать при 200\xB0 с до приятного зарумянивания (обычно на это уходит от 15 до 25 минут. Приятного аппетита!
Комментарии(50)
Спасибо
Очень вкусно! Готовлю часто такие, спасибо за рецепт!
быстро и вкусно
какая мнямка)
быстро и вкусно
ням
Скорее всего это растегаи.
Яделаю с красной рыбой!
Яделаю с красной рыбой!
Как забрать ваш рецепт?
Отправила в личку
Я знаю к кому я в гости пойду )))
А то
Молодец, умничка)))
В пост соответственно тесто постное и начинка тоже.
Сделаем на ДР?
Спасибо
Приветик! Добавляяйтесь в ддрузья. Я деллюсь своими ррецептами
Вкусняхи)))
Делала такие, реально здорово
ВСЁ О ДАЧЕ!
ВСЁ О ДАЧЕ!
Дай рецепт гоголь моголь!
ВСЁ О ДАЧЕ!
Только самые лучшие рецепты ! )))
Взpевев, pеka неcет
Я такие часто делаю, только мяско ещё мельче режу и начинку делаю разную и грибы,и курочку и филе рыбы .
Я тоже,кусочки курочки вместо мясо)
Ага, вкусняшка все равно получается.
Хай всем , кто в фифу играть?
Какие же они аппетитные
Класс!
мм, делала такие, вкусно
наверное очень вкусно
Я их готовила - ооочень вкусно получается
Да тоже хочу приготовить)
Очень вкусная, я уже готовила, рецепт очень интересная.
Самые лучшие рецепты со всего интернета
Делала такие, домашние смели в момент
Попробую сегодня
супер
Я согласна, колбаса сыр майонез и тесто на все случаи жизни.
Вообще не поняла про надрезы(((
Тоже нифига не поняла где и какие надрезы делать
Не делайте никаких надрезов! Просто закрывайте в лодочки и все.
Надрезы имелось ввиду поделить тесто на равные кусочки.
Спасибо)
а где порнуха?
познакомлюсь для чего решим вместе
Вкусно. Мне понравилось.
Написать комментарий