Манник диетический с творогом.

Состав:
170 грамм манки, 3 яйца, 300 грамм творога, 100 миллиграмм сметаны, 220 грамм манной крупы, 25 грамм ванильного сахара или ванилина и сахоразаменителя по вкусу.
150 любых ягод (по желанию), приготовление манника:

Прежде всего, разогрейте духовку не больше 180 градусов. Форму смажьте любым жиром. Разотрите творог вместе с желтками, сахаром, сметаной и ванильным сахаром. После чего добавьте крупу манную, тщательно смешанную с разрыхлителем. Все компоненты перемешайте тщательно.
В отдельной посудине взбейте белки до густой пены, введите их аккуратно в творожную смесь и перемешайте. Приготовленную смесь переложите в отдельную форму и выпекайте не больше одного часа до образования золотистого цвета. Вы можете его подавать вместе с вареньем, медом, ягодным соусом или кремом.