Мойва в фольге и в духовке.

1 кг мороженой мойвы.
Специи: 1 ч. л. соли, базилик, черный перец, укроп, розмарин, куркума, кориандр, имбирь, тмин, Карри (всего по щепотке) 1) мы нагреваем духовку до 170? C. разморозить рыбу и помыть.
2 почистить рыбу.
3 перемешиваем со специями и даем постоять мин. 10-15.
4 противень застилаем фольгой и смазываем ее растительным маслом. Потом выкладываем рыбу. Сверху накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку.

5 через 15 минут снимаем фольгу и ставим еще на 20 минут запекать. Приятного аппетита!