Немецкий картофельный салат.
15.05.2017 в 13:34
Ингредиенты:
- 2 средних картофелины.
- 3-4 Небольших маринованных огурца (или корнишоны).
- 1 луковица.
- Что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон.
- 1 зубчик чеснока.
- 1 столовая зернистой горчицы.
- Укроп, петрушка.
- Нерафинированное растительное масло.
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.
2. бекон обжарить (если он сырой), крупно порезать.
3. огурцы порезать колёсиками.
4. лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком (чтобы ушла горечь).
5. колбасу порезать соломкой.
6. всё смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом.
Комментарии(88)
ООО вкусненько
сытненький!!!
чес слово почему Это называют салатом)) Как по мне, так это полноценное второе блюдо
Аппетитно выглядит
О! спасибо за рецептик, давно хотела попробывать=)
Я делала, очень вкусно!
Оооочень вкусно! Но так калорийно((
Хрень какая то.
А по мне лучше нажарить картохи,нарезать отдельно огурчиков. Намазать кусочек хлебушка горчичкой и сверху накрыть кусочком колбаски. Ууу -смакотища
Я ЗА!
Во -это по нашенски
Видно что немецкий - суют всё подряд
Все салаты так делаются.
Какой то очень странный Kartoffelsalat
Делала, мне не очень, каша малаша, все в одной куче
Бабушка в пост готовила салат из отварного картофеля +соленые огурцы+ лук и масло . Очень вкусно было . И сама иногда делаю такой салат .
мммм навеное вкусненько будет
Надо попробовать!
Картофельный салат в Германии в основном с майонезом делают
когда -то делала .....) спасибо , что напомнили
все класс: супер цены, меню богатое, доставка быстрая.
Один минус - прием заказов на текущий день до 10:50.
это рецепт немецкого крестьянского салата. У оригинального картофельного салата нет колбасы и чеснока
Вкусняшка приедешь сделаешь
Интересненько.
ничего сложного ,а на вид чудо и на вкус наверное тоже приятно
Делала такой, только без помидоров. Заправка - майонез , смешанный с горчицей. Очень вкусно.
Так там и нет помидоров по рецепту
Точно, с утра померещилось)). Сейчас пригляделась это копченая колбаска.
Мне тоже показалось что помидоры,но прочитав рецепт,поняла,колбаски
а я бы и помидоры туда порезала. почему бы и нет
Ух ты, классненько как) Надо попробовать...
Да. И еще с сальцем!!!
Всмыыысле? А где пиво и свиные колбаски? И вообще где тут евреи?
Вы уверены,что это салат?По ингридиентам это основное блюдо.
Тогда оливье тоже не салат!
Вкусный
Что-то не видел такой зернистой горчицы
Да я делала такой вкусный
Колбасой и беконом картофельный салат не испортишь))
А что использовали из копченостей ?)
Копченная колбаса
Картофельный салат можно только испортить отсутствием водки. Закусь бЭз спиртного,испорченный товар !
Вам виднее)))
Как уже доказано главным академиком,алкоголь в малых дозах не вредит в любых количествах
Спиртным надо уметь пользоваться. Не заливать его в себя без меры.
читаю...и... так и хочется его "доделать" до оливье! )))
В Баден-Вюртенберг картофельный салат делают из картофеля и лука))
странный рецепт...никогда такого не видела))))
Картофельный салат -одно из самых отвратительных блюд немецкой кухни, как по мне .
Про масло-не знаю, а вот обычно его уксусом заправляли..
Написать комментарий