Один и тот же нутриент - а разница в порциях огромная.
Некоторые сравнения выглядят настолько неожиданно, что сначала в них трудно поверить.
Бананы или тыквенные семечки.
Магний есть в обоих продуктах, но в семечках он гораздо более концентрирован. Поэтому небольшая порция семечек может заменить внушительное количество бананов.
Авокадо или семечки подсолнечника.
Оба продукта содержат витамин Е. но семечки значительно богаче им на 100 г - небольшая горсть может соперничать с большой порцией авокадо.
Картофель или тунец.
Для получения примерно 30 г белка разница особенно заметна: картофеля понадобится около 1, 5 кг, а тунца - примерно 125 г.

Брокколи или кунжут.
Оба продукта содержат кальций, но его концентрация совершенно разная. Поэтому для сопоставимого количества минерала размеры порций могут отличаться в разы.

Яйца или устрицы.
Устрицы очень высоким содержанием цинка отличаются. Чтобы получить сопоставимое количество из яиц, порция будет несравнимо больше.

Курица или бразильский орех.
А вот с селеном разница ещё сильнее впечатляет. Бразильские орехи - чрезвычайно концентрированный его источник, хотя содержание селена в отдельных орехах может сильно различаться.

Сохраняй эту подборку - иногда маленькая порция продукта скрывает гораздо больше, чем кажется.






Написать комментарий