Овощные шарики "Загадка".
26.12.2018 в 13:57
Интересная и необычная идея для новогоднего стола.
Итого на 100 грамм 111 ккал.
Б/ж/у 6. 7 / 5. 5 / 9. 1.
Ингредиенты:
Свекла - 2 шт.
Морковь - 3 шт.
Сыр маложирный - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Чернослив - 50 г.
Орехи - 50 г.
Натуральный йогурт - 200 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Этап 1 отварить морковь, свеклу до готовности. Остудить, очистить.
Этап 2 яйца также отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков.
Этап 3 сыр натереть на мелкой терке, разделить на две части.
Этап 4 свеклу и морковь натереть отдельно на мелкой терке и смешать с натертым сыром и свеклу и морковь отдельно.
Этап 5 к свекле добавить тертый яичный желток, йогурт.
Этап 6 к моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока, йогурт.
Этап 8 из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатайте по кусочку чернослива или грецкого ореха.
Этап 9 из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
Этап 10 если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавить немного йогурта.
Этап 11 выложить шарики на плоское блюдо, сверху украсить йогуртом и зеленью. Поставить на полчасика в холодильник. Вместо чернослива или грецкого ореха можно добавлять оливки или маслины. Приятного аппетита!
Комментарии(82)
Это вкусно!
Ппц загадка!! Свекла и морква
Надо тв3 вызывать
Загадка века просто!!!
Прикольно неожиданно
Наверное вкусно
интригующе
Красиво,а вкусно ли???
Вкусно, вкусно - я такие готовила. Гости удивлялись...хвалили.
А еще очень вкусно в виде салата:первый слой сырая морковь с изюмом,второй-сыр с чесноком,третий-свекла с грецкими орехами и черносливом.Каждый слой промазать сметаной или майонезом и по желанию украсить курагой
Ладно
А причём здесь Путин,если у нас "Загадка" ?
Очень даже неплохо)))
Админы, уберите этого тролля . Посмотрите, какую чушь он несет...
Это все от безделия,человеку не чем заняться,вот он и пишет всякую ерунду.
Фу
очень даже ничего)))
Уж очень аппетитно, Да и приготовить его не сложно, понравился
попробую обязательно..мне понравилось!
А если ещё обкатать в измельченных грецких орешках...
Попробую обязательно
Очень оригинальная закусочка!!!! Обязательно попробую.
Интересно, легко,незатратно. Уверенна, что вкусно. Украсит новогодний стол.
Прикольно и аппетитно!
Людмила гасанова попробую
Люблю такие штучки
Прикольно!
Очень красиво!хочу попробывать
Обязательно попробую
Здорово как!!!
Спасибо.
Делала,не понравилось
Сделала те рафаэлки, что рецепт нижедаже фоткать на стала, но сгуха с молотыми палочками вкусно
Развалились что ли?или все сразу слопала и не успела сфоткать?))))
Так они лепехами сделались, щас сфоткаю
Значит сгуху погуще брать и класть ее поменьше....учимся на твоих ошибках)))))
Или палок по больше
Хотя у мееня их итак грамм 200, а не 90 , как в рецепте
Тэмледер инде
Посмтрим инде
Классные овощные шарики и вроде ничего сложного.
М-м-м-м, так аппетитно!
Ням
Как все просто и прикольно! На год Петуха как раз подойдет.
Мы ж не японцы и не китайцы, а твердим как попугайцы Год Петуха , Год Обезьяны... Очнитесь и собою станьте
Ликуйте, радуйтесь, встречайте и о родных не забывайте!
На праздничном столе оплывут. Тогда уж тужа желатин надо добавить.
Не успеют....
Тогда надо сделать! Смотрится симпатично да и состав вкусный!)
Забавно,надо попробовать
спасибо пробую с удовольствием только морковь сырая
Написать комментарий