Овощные шарики "Загадка".
26.12.2018 в 13:57
Интересная и необычная идея для новогоднего стола.
Итого на 100 грамм 111 ккал.
Б/ж/у 6. 7 / 5. 5 / 9. 1.
Ингредиенты:
Свекла - 2 шт.
Морковь - 3 шт.
Сыр маложирный - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Чернослив - 50 г.
Орехи - 50 г.
Натуральный йогурт - 200 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Этап 1 отварить морковь, свеклу до готовности. Остудить, очистить.
Этап 2 яйца также отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков.
Этап 3 сыр натереть на мелкой терке, разделить на две части.
Этап 4 свеклу и морковь натереть отдельно на мелкой терке и смешать с натертым сыром и свеклу и морковь отдельно.
Этап 5 к свекле добавить тертый яичный желток, йогурт.
Этап 6 к моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока, йогурт.
Этап 8 из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатайте по кусочку чернослива или грецкого ореха.
Этап 9 из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
Этап 10 если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавить немного йогурта.
Этап 11 выложить шарики на плоское блюдо, сверху украсить йогуртом и зеленью. Поставить на полчасика в холодильник. Вместо чернослива или грецкого ореха можно добавлять оливки или маслины. Приятного аппетита!
Комментарии(82)
Оригинально и должно быть вкусно,нужно попробовать.
Багила
ПРОСТО, ЛЕГКО И БЫСТРО!!!
Смакота
Смотрится заманчиво и аппетитно
очень ловко и красиво
Мм
Понятно сто вкусно
Вкуснятина- обязательно сделаю !Обратную связь дам!
уговорили. сделаю.
ленивая селедка в шубепопробуем
Хочу попробовать
В свеклу тоже добавьте немного чеснока. Вкуснее будет. А вообще нам больше с морковкой понравились)))
Какой творог?
До 5% жирности
А ещё вместо майонеза можно взять пастообразный плавленый сыр
Супер!
Может быть
ммм
Вкусняшки.
Супер! Спасибо!
Селёдка "под шубой" вкуснее
Вкусненько и оригинальненько
Лучшие рецепты на каждый день
Какая вкуснятина
Я пробовала, очень вкусно
здорово!
Нужно попробовать!!!!!
Ии
МалоЖирный сыр, это какой?
Моцарелла, тофу, рикотта,брынза,сулугуни и т. д.
Спасибо
Написать комментарий