Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Овощные шарики "Загадка".

26.12.2018 в 13:57

Интересная и необычная идея для новогоднего стола.
Итого на 100 грамм 111 ккал.
Б/ж/у 6. 7 / 5. 5 / 9. 1.
Ингредиенты:
Свекла - 2 шт.
Морковь - 3 шт.
Сыр маложирный - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Чернослив - 50 г.
Орехи - 50 г.
Натуральный йогурт - 200 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления:

Этап 1 отварить морковь, свеклу до готовности. Остудить, очистить.
Этап 2 яйца также отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков.

Этап 3 сыр натереть на мелкой терке, разделить на две части.
Этап 4 свеклу и морковь натереть отдельно на мелкой терке и смешать с натертым сыром и свеклу и морковь отдельно.
Этап 5 к свекле добавить тертый яичный желток, йогурт.
Этап 6 к моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока, йогурт.
Этап 8 из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатайте по кусочку чернослива или грецкого ореха.
Этап 9 из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
Этап 10 если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавить немного йогурта.
Этап 11 выложить шарики на плоское блюдо, сверху украсить йогуртом и зеленью. Поставить на полчасика в холодильник. Вместо чернослива или грецкого ореха можно добавлять оливки или маслины. Приятного аппетита!

Комментарии(82)

Оригинально и должно быть вкусно,нужно попробовать.

ПРОСТО, ЛЕГКО И БЫСТРО!!!

Смотрится заманчиво и аппетитно

очень ловко и красиво

Понятно сто вкусно

Вкуснятина- обязательно сделаю !Обратную связь дам!

уговорили. сделаю.

ленивая селедка в шубепопробуем

Хочу попробовать

В свеклу тоже добавьте немного чеснока. Вкуснее будет. А вообще нам больше с морковкой понравились)))

А ещё вместо майонеза можно взять пастообразный плавленый сыр

Селёдка "под шубой" вкуснее

Вкусненько и оригинальненько

Лучшие рецепты на каждый день

Я пробовала, очень вкусно

Нужно попробовать!!!!!

МалоЖирный сыр, это какой?

Моцарелла, тофу, рикотта,брынза,сулугуни и т. д.

Написать комментарий

Персональная подборка для вас