Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Пасха творожная царская.

06.04.2019 в 20:57

Ингредиенты:
Творог - 500 грамм.
Сливки - 150 грамм.
Сахар - 100 грамм.
Курага - 100 грамм.
Желатин - 10 грамм.
Цедра апельсина - 2 Ст. Ложки.

Замочите желатин и курагу. Творог протрите через сито.
Снимите цедру с апельсина, смешайте её с творогом, сахаром, сливками и взбейте.
Мелко порежьте курагу и вмешайте в тесто вместе с желатином.

Застелите форму для пасхи марлей и выложите в неё творожную массу. Поставьте в холодильник под груз на несколько часов до полного застывания. Готовую пасху выньте из формы и украсьте по желанию. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!






Комментарии(10)

Впервые в жизни сделала такую! Не трудоемко. И под прессом постояла только ночь ( а не двое суток). Быстренько сок к утру стек. Творог брала базарный.

Лёш на это надо формочку

Желатин просто в холодной воде замочить, греть не нужно?и какой объем воды нужен?

Классно, я ни разу не делала Пасху. И не пробовала, говорят что вкусно, но надо творог хороший, не кислый.

А чего крест надгробный?

А сливки сколько процентов?

Рецепт тот же. Только не нагревают. Под гнет в пасочницу и вода за сутки отделиться.

Написать комментарий