Печенье "Муравьиные Кучки".

Ингредиенты:

- 3 стакана муки.
- 150 гр сливочного масла.
- 100 гр сметаны.
- 1 яйцо.
- 1 банка сгущёнки.

Приготовление:

1. муку смешать с маслом в крошку, яйцо смешать со сметаной, и замесить с мукой.
2. тесто разделить примерно на 6 шариков и убрать в морозилку на час.
3. затем натереть тесто на тёрке на противень (смазывать не надо) и поставить выпекаться примерно на 30 минут при 200 гр.

4. тесто перемешать и поставить подрумяниться ещё минут на 10-15 до румяности крошки.
5. достать, дать остыть и измельчить руками или вилкой в крошку, затем залить сгущёнкой (можно 50 на 50 с варёной.
6. хорошо перемешать, взять рюмку с толстым стеклом обмакнуть в воде и наполнить смесью, придавливая плотненько, затем аккуратно поддевая ножом вынуть из рюмки сформировавшиеся печеньки.
7. убрать в холодильник (желательно на ночь, чтобы печенье как бы лучше склеилось и пропиталось.