Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Полезные свойства фиников.

11.01.2016 в 17:58

Ученые считают, что 10 фиников в день достаточно для обеспечения суточной потребности человека в магнии, меди, сере, половины потребности в железе, четверти потребности в кальции. В 100 г фиников содержится: 20, 0 г воды, 2, 5 г белков, 0, 5 г жиров, 69, 2 г углеводов, 0, 1 г ненасыщенных жирных кислот, 69, 2 г моно - и дисахаридов, 6, 0 г пищевых волокон, 0, 3 г органических кислот, 1, 5 г золы
Полезные свойства фиников.. Кроме того, витамины (в, - 0, 05 мг, в 2 - 0, 05 мг, в 3 - 0, 8 мг, в 6 - 0, 1 мг, с - 0, 3 мг, РР - 0, 8 мг) и микроэлементы (железо - 1, 5 мг, калий - 370, 0 мг, кальций - 65, 0 мг, магний - 69, 0 мг, натрий - 32, 0 мг, фосфор - 56, 0 мг. Калорийность - 274, 0 ккал. В 1 кг подвяленных фиников - около 3000 калорий.

Издавна финики своими целебными свойствами славились. Считалось, что плоды финиковых пальм дают силу, выносливость, увеличивают продолжительность жизни, усиливают мужскую половую потенцию. Они укрепляют сердце, печень и почки, способствуют развитию в кишечнике полезных бактерий, поддерживают кислотный баланс организма и питают кровь, способствуют развитию корневых окончаний мозга, усиливают способность организма противостоять различным инфекциям, в том числе вирусным. Финики полезны также при анемии и гипертонии, для груди и легких, успокаивают кашель и способствуют выводу мокрот, чрезвычайно полезны для мозговой деятельности. Пищевые волокна, содержащиеся в финиках, снижают риск раковых заболеваний.

По своим диетическим свойствам финики можно сравнить разве что со злаками. Диетологи утверждают, что один финик и стакан молока могут обеспечить минимально необходимую потребность человека в питательных веществах. 23 вида аминокислот, содержащихся в финиках, отсутствуют в большинстве других фруктов. В сушеных плодах фиников содержится 60-65 % сахара - самый высокий процент по сравнению со всеми другими фруктами. Причем это в основном глюкоза и фруктоза, потребление которых не несет отрицательных последствий для организма человека в сравнении с сахарозой. Однако, вместе с тем, они противопоказаны людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом.

Комментарии(1)

Написать комментарий