Ингредиенты:
1. творог (лучше домашний, можно магазинный зернистый) - 300-400 г.
2. мед жидкий - 2-3 столовые ложки.
3. миндаль (предварительно подсушенный в духовке).
4. кокосовая стружка.
Приготовление:
1. творог перетереть через сито или в блендере, добавить немного меда (только чтобы масса не была жидкой) и перемешать до однородности.
2. чайной ложкой брать немного творожной массы, положить в серединку миндаль и сформовать шарик ( я использовала 2 чайные ложки.
3. творожный шарик обвалять в кокосовой стружке.
Готовые конфетки переложить на тарелочку и охладить в течении нескольких часов. Приятного аппетита!
Написать комментарий