Помните этот рецепт?

Вафельные коржи с фаршем, обжаренные в яйце - настоящая классика из девяностых. Быстро, сытно, и очень вкусно! Такие "Мясные Вафли" часто готовили на ужин - просто, как всё гениальное. Вы!попробуйте и
Ингредиенты:
* вафельные коржи - 6 штук.
* фарш индюшиный или куриный - 400 г.
* сметана - 2 ст. Ложки.
* лук или молодой чеснок - по вкусу.
* соль, перец - по вкусу.
* яйца - 3-5 штук.
* растительное масло - для обжаривания.
Мы готовим вафельные коржи с фаршем - рецепт из 90-х.
* в миску кладём куриный или индюшинный фарш (400 г).
* добавляем 1-2 ст. Ложки сметаны, мелко нарезанный чеснок или лук.
* солим, перчим по вкусу.
* по желанию добавляем немного воды - чтобы фарш легче намазывался.
* смазываем первый вафельный корж фаршем.
* накрываем вторым и слегка прижимаем.

* даём пропитаться 15-20 минут.
* разрезаем на 6-8 кусочков.
* обмакиваем в взбитое яйцо (3-5 штук).
* обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки хрустящие, ароматные и такие родные!