Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Попробовав этот тонкий лаваш, я перестала покупать магазинный.

02.09.2018 в 20:57

Пеку по поводу и без! Быстро и просто!
Вкуснее не придумаешь!

Ингредиенты.
Пшеничная мука - 350 г.
Вода - 150 мл.
Подсолнечное масло - 30 мл.
Соль - 7 г.

Приготовление.
Высыпьте муку на поверхность, сделайте в Горке углубление, в него влейте воду, подсолнечное масло и насыпьте соль. Аккуратно перемешайте тесто вилкой.
Замесите тесто руками. Оно достаточно тугим и упругим получится. Заверните его в пищевую пленку. Оставьте на 15 минут.

Разделите тесто приблизительно на 10 частей. Каждый кусочек нужно в муке обвалять.
Затем раскатайте каждый из кусочков в лепешку. Толщина лепешек должна составлять не более 2 миллиметров.
Разогрейте сковороду без масла. Выпекайте лаваш на среднем огне приблизительно по 25 секунд с каждой стороны.
Лепешки стопкой складывайте. Затем накройте их влажным полотенцем.
Когда вкуснейший лаваш будет готов, можете использовать его как душа желает. Очень вкусно заворачивать в него фарш, творог с зеленью, тертый твердый сыр и многое другое. Приятного аппетита!

Комментарии(26)

Вообще то это заготовка для татарского блюда "кастыбый", в него заворачивают картофельное пюре и обжаривают на сливочное масле, ну и да, наверно можно и другие начинки

Здорово,, надо попробовать

Лепешки на кыстыбый хорошо идут,красота

А полотенцем зачем?

Кто пробовал готовить,как получилось?

В пост пригодится)

Спасибо. Опробуем с сыном.

спасибо....обязательно попробую...а рецептом поделюсь с близкими

Валентина я еще непробовала извини если неполучится. Пробовать буду в выходные. Но рецепт просмотрела. Обмана недолжно быть. Меня уже выкинули с одного сайта. Где я знала рецепт изначальный от бабушки. Лучше самим проверять.

Обычное , пельменное тесто

Гадко когда врут и выдают за свои рецепты.

Обращение к АДминистратору хватит гнать "ЛАЖУ". Девочки не виноваты. А вы просто уроды на их кухне. Надо им помогать. Но непортить их посуду и желание готовить для своей любимой семьи. Счастья Вам!

Помню такие лепешки еще с детства, когда в недостатке денег дома (сложное время, когда з/п не платили, продукты не дешевели, каждый крутился, как мог) мама жарила на сковороде такие лепешки))) правда, не мягкие, как лаваш, а хрустящие, дома прозвали их "хрустики")) давно сама не пробовала приготовить, но прочитав рецепт, ужасно захотелось их сделать)))

Гадаю на картах Таро.

Девочки, кто желает скинуть пару-тройку лишних кг, к лету?? У нас в ватсАп открыт БЕСПЛАТНЫЙ чат правильного питания!! Стройнеем дружным коллективом!! Много информации, куча рецептов, поддержка наставников!! При желание можем подобрать индивидуальную программу!! Кто желает, ставим +++!! Добавлю всех желающих!!

А я сахар ложу еше и немного дрожжи. Получаются мягкие

Прекрасно подойдёт и под кыстыбый

Мы все детство их пекли, у нас дома они сочни назывались, незнаю почему, ведь они были сухие, мы их в полотенчики заварачивали и потом вода с сахаром или молоко, на нашей улице в деревне многие дети их любили хотя у них дома был хлеб в отличии от нас

Обыкновенное тесто для пельменей. И чистое вранье, что после обжарки по 25 сек тесто будет готово. И сколько еще тут таких лгунишек, представляющих давно известные рецепты за рецепты своих бабушек и прабабушек.

Надо попробовать!

А мы такие на плите жарили,тесто оставалось от пельменей,раскатаем и на печь,пока топиться

Не сочиняйте... Тесто для пельменей делают без масла. Но лепешки из него все равно вкусные

Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.