Простая и вкусная овощная запеканка.

На 100 грамм - 80. 48 ккал? Б/ж/у - 3. 64/5. 53/4. 06?

Ингредиенты:
Небольшой баклажан - 2 шт.
Средний помидор - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Сыр - 50 гр.
Соль, молотый черный перец по вкусу.
Сухие травы по вкусу.
Оливковое масло - 2 ст. л.

Приготовление:
Все быстро и очень просто!

Заранее разогреваем духовку до 230\xB0с. баклажаны и помидоры мы разрезаем на достаточно тонкие кружочки. Чеснок не рубим мелко, как обычно, а режем очень крупно. Сыр режем на тонкие ломтики. Берем жаропрочную посудину и выкладываем в неё овощи внахлест, чередуя баклажаны, помидоры и сыр. Хаотично добавляем чеснок, поливаем маслом, посыпаем перцем и сухими травками.
Вот и все, теперь ставим эту красоту в духовку на 20 минут. Даже если аппетита у вас не было, поверьте, он появится от одного только аромата!
Перед подачей просто можно добавить зеленого штриха и украсить блюдо базиликом или петрушкой.