Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Рулетики из куриной грудки в сырном соусе?

15.01.2016 в 06:34

Ингредиенты.

Грудка куриная (8 кусков) 400 гр., ветчина 8 шайб (250 гр. ), Сыр плавленый 8 шайб ( 200 гр. ), Сыр твёрдый 50-80 гр., соль/перец по вкусу, тимьян.

Соус:
Сметана 250-300 гр., соль/перец по вкусу, чеснок 1-2 зубчика (порубить мелко), горчица нежная 1-2 ч. л., вино белое сухое 50 мл., тимьян.

Как приготовить.

Рулетики из куриной грудки в сырном соусе?
Мы отбиваем кусочки грудки, присыпав их солью/перцем/травками и положив между плёнкой. Размеры куриной грудки должны быть примерно равной шайбам ветчины. Из всех необходимых компонентов готовим соус, всё взбив, и выливаем его в форму для запекания. На отбитое мясо кладём по шайбе ветчины и шайбе плавленого сыра (для тоста), посыпаем сушёным тимьяном, заворачиваем в рулетики и выкладываем в форму в соус (если нужно, закрепляем деревянными шпажками. Посыпаем сверху тёртым твёрдым сыром и отправляем в разогретую до 200\xB0 духовку на 20 минут. Гарнир может быть любой любимый: булгур, кус - кус, гречка, рис. Да просто лаваш. Приятного аппетита!

Рулетики из куриной грудки в сырном соусе? 01
Рулетики из куриной грудки в сырном соусе? 02
Рулетики из куриной грудки в сырном соусе? 03
Рулетики из куриной грудки в сырном соусе? 04
Рулетики из куриной грудки в сырном соусе? 05
Рулетики из куриной грудки в сырном соусе? 06
Рулетики из куриной грудки в сырном соусе? 07
Рулетики из куриной грудки в сырном соусе? 08

Написать комментарий