Салат "Александра". Очень вкусный и легкий летний салат.

Ингредиенты:
300 г пекинской капусты, 300 г мясистых томатов, 100 г творога, 1 головка репчатого лука, маслины по вкусу, соль и перец по вкусу, оливковое масло.

Приготовление:
1. репчатый лук порезать полукольцами. Лук для салата лучше брать неострых сортов, или его предварительно замариновать.
2. пекинскую капусту нашинковать. В случае если вы любите нежные салаты, то от пекинской капусты лучше использовать нежные листья, без черешков.

3. оливки или маслины порезать кружочками или так, как вам нравится в салатах.
4. томаты помыть, вырезать место где крепилась плодоножка и порезать дольками.
5. выложить в салатницу все порезанные ингредиенты и добавить творог. Творог для салата лучше брать домашний, рецепт которого мы публиковали ранее.
6. заправить салат оливковым маслом и по вкусу посолить и поперчить. Салат готов! Приятного аппетита!