В прозрачной салатнице слои смотрятся ярко и аппетитно, и гости точно не останутся равнодушными.
Ингредиенты:
* свекла - 2 штуки (средние, запечённые или отварные).
* яйца - 4 штуки.
* квашеные огурцы - 3-4 штуки.
* сыр твёрдый - 150 г.
* консервированный зелёный горошек - банка.
* чеснок - 2 зубчика (по вкусу).
* майонез - по вкусу.
* соль - по вкусу.
* укроп - для украшения.
На две маленькие салатницы.
Приготовление:
Свеклу запеките или отварите, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите.
Квашеные огурцы маленькими кубиками нарежьте.
Сыр натрите на средней тёрке.
Чеснок пропустите через пресс и смешайте с частью майонеза.
В прозрачной салатнице соберите салат слоями:
1-й слой: свекла + майонез.
2-й слой: зеленый горошек + майонез.
3-й слой: квашеные огурцы.
4-й слой: яйца + майонез 5-й слой: сыр сверху сделайте сеточку из майонеза и посыпьте свежим укропом.
Написать комментарий